Veganuár s dm

Nový rok, nová výzva s názvom Veganuár 🌿
Začnite nový rok s pozitívnym prínosom pre svoje zdravie a životné prostredie – to je možné s Veganuárom! Za Veganuárom (spojenie slov „vegan“ a „január“) stojí celosvetová komunita, ktorá si každý rok v januári dáva za cieľ stravovať sa celý mesiac vedome vegánsky a rozšíriť si obzory. Preto vám prinášame množstvo chutných receptov, tipov a vegánskych produktov.
Najobľúbenejšie vegánske dm produkty
Vegánsky jedálniček 💚🥙
Napriek mnohým predsudkom nemusí byť vegánska strava vôbec nudná. Naše vegánske recepty vám ukážu, aká rozmanitá a chutná môže byť čisto rastlinná strava. Nechajte sa inšpirovať lahodnými receptami, ktoré si môžete jednoducho pripraviť s produktmi z dm. Nájdite si svoj nový obľúbený a začnite Veganuár s pôžitkom!
Vegánske dezerty
Bielkoviny po vegánsky 🫘
Nielen pre športovcov je dôležité zabezpečiť telu dostatok bielkovín. V dm nájdete rôzne produkty, ktoré podporujú stravu bohatú na bielkoviny. Okrem vegánskych proteínových práškov ponúka dm aj rastlinné proteínové tyčinky, müsli alebo smoothies.. Aj prírodné vegánske zdroje bielkovín ako šošovica, quinoa, sójové bôby, orechy a semienka môžu podporiť vyváženú stravu.
Prírodný zdroj bielkovín
Koniec zoznamu
Bezmäsitý pôžitok 🌭
Dnes je ponuka alternatív k mäsu obrovská. Od tofu, tempehu a seitanu až po rôzne mäsové náhrady z rastlinných bielkovín, každý si nájde tú správnu možnosť. Ale čo presne obsahujú vegánske burgerové placky, bezmäsité mleté mäso a iné vegánske výrobky? Sója, pšenica, strukoviny, ovocie a zelenina tvoria základ mnohých z týchto produktov. Vyskúšajte to a objavte rozmanitosť mäsových náhrad v dm. Vďaka konzistencii podobnej mäsu si rozdiel sotva všimnete a prechod na vegetariánsku alebo vegánsku stravu bude ľahší, než ste si mysleli!
Vegánsky Candyland 🍭
Kto ich nemá rád? Sladká pochúťka medzi jedlami jednoducho patrí k bežnému dňu. Avšak bežné sladkosti často obsahujú živočíšne zložky ako sušené mlieko, smotanu alebo želatínu – a preto nie sú vegánske. V dm však rastlinní maškrtníci nemusia obetovať svoju sladkú túžbu: Naša široká ponuka vegánskych sladkostí splní všetky priania. Od vegánskych gumenných cukríkov cez vegánske čokolády a sušienky až po slané snacky ako čipsy a krekry – v dm online obchode nájdete všetko, po čom maškrtné srdce túži. Bez živočíšnych zložiek, ale s plnou chuťou.
Bohatý výber vegánskych nátierok 🍯
Čerstvý chlieb s chutnou nátierkou – pre mnohých je to neoddeliteľná súčasť raňajok, rovnako ako šálka kávy. Niektorí majú radi svoju nátierku sladkú, iní zase pikantnú. Vďaka veľkému výberu vegánskych nátierok od dm nájdete ako vegán všetko, po čom vaše srdce túži. Vyskúšajte široký sortiment a objavte svoju novú obľúbenú vegánsku nátierku.
Lahodné rastlinné nápoje 🥛
Rastlinné nápoje sú ideálnou alternatívou k mlieku a sú optimálne pre vegánov a alergikov, pretože neobsahujú žiadne živočíšne zložky, laktózu ani mliečne bielkoviny. Vďaka obrovskej ponuke rôznych chutí, medzi ktoré patria sójové, mandľové, ovsené a ryžové nápoje, si určite každý nájde perfektnú alternatívu pre seba. Rastlinné nápoje sú všestranne použiteľné, napríklad na varenie, do müsli alebo kávy. Napríklad Barista nápoje zo sóje a ovsa sú obzvlášť vhodné na napenenie a kokosové mlieko je ideálne pre chutné kari.
Vegánska kozmetika 🫦
Vegánska kozmetika je ideálnou voľbou pre všetkých, ktorí chcú spojiť starostlivosť o seba s vegánskym životným štýlom. Sú úplne bez živočíšnych zložiek a vyrábajú sa bez testovania na zvieratách. Od jemných pleťových krémov po vyživujúce vlasové produkty – vegánska kozmetika ponúka širokú škálu kvalitných produktov starostlivosti. Takto sa môžete cítiť skvele a zdôrazniť svoju krásu udržateľným spôsobom.
Najčastejšie otázky k Veganuáru
Odkiaľ pochádza Veganuár?
Odkiaľ pochádza Veganuár?
Veganuár je medzinárodná iniciatíva a vznikol ako novotvar z anglických slov "vegan" a "January" (január), ktorá pozýva ľudí, aby sa počas celého januára stravovali vegánsky. Iniciatíva bola založená v roku 2013 vo Veľkej Británii Matthew Gloverom a Jane Land, pričom prvá oficiálna kampaň sa začala v januári 2014 s približne 3 000 účastníkmi. Cieľom je nadchnúť ľudí na celom svete pre vegánsky životný štýl, motivovať spoločnosti k rozšíreniu ich vegánskeho sortimentu a upozorniť na výhody pre zdravie, životné prostredie a ochranu zvierat.
Prečo je vegánska strava dobrá pre životné prostredie?
Prečo je vegánska strava dobrá pre životné prostredie?
Konvenčný chov zvierat nie je len eticky sporný, ale je aj veľmi energeticky náročný a spojený s vysokými emisiami CO₂. CO₂ stopa jednej osoby sa môže znížiť až o 73 %, ak sa vzdá živočíšnych produktov.
Častá výčitka, že „vegáni škodia klíme konzumáciou sóje rovnako ako mäsožravci“, môže byť v tomto prípade vyvrátená. Hoci sa sója pestuje vo veľkom rozsahu najmä v Južnej Amerike na bývalých lesných plochách, neznamená to, že vegáni sú vinní za poškodzovanie životného prostredia. Len 10 až 20 percent svetovej úrody sóje sa nakoniec stane produktmi pre ľudskú spotrebu – väčšina končí v kŕmnych žľaboch pre chov dobytka!
Čo znamená vegánska strava?
Čo znamená vegánska strava?
Vegánska strava je čisto rastlinná forma stravovania. Konkrétne to znamená, že sa vyhýba všetkým potravinám živočíšneho pôvodu. To zahŕňa nielen mäso a ryby, ale aj mlieko, mliečne výrobky, vajcia a med. Vyhýba sa aj "skrytým" živočíšnym zložkám, ako sú napríklad prídavné látky alebo pomocné látky pri spracovaní. Dôvody pre tento spôsob stravovania sú rôznorodé. Okrem zdravotných výhod často zohrávajú dôležitú úlohu aj ekologické, sociálne a finančné aspekty pri rozhodovaní.
Ako rozpoznať vegánske potraviny?
Ako rozpoznať vegánske potraviny?
Vegánske potraviny možno rozpoznať predovšetkým podľa špeciálnych označení a štítkov na obale. Najznámejším symbolom je V-Label: žlté „V“ na zelenom pozadí s nápisom „vegan“. Výrobky s týmto označením neobsahujú žiadne zložky ani prísady živočíšneho pôvodu a sú prísne kontrolované. Zloženie výrobku alebo zoznam ingrediencií môže tiež pomôcť identifikovať vegánske produkty. Avšak niektoré prísady živočíšneho pôvodu nie sú vždy ľahko rozpoznateľné, čo znamená, že uznávané štítky veľmi uľahčujú vegánsky nákup.
Je vegánska strava zdravá?
Je vegánska strava zdravá?
Vegánska strava môže byť veľmi zdravá, ak je dobre naplánovaná a vyvážená. Je bohatá na vlákninu, vitamíny a sekundárne rastlinné látky a často sa spája s nižším rizikom srdcovo-cievnych ochorení, vysokého krvného tlaku, cukrovky typu 2 a určitých druhov rakoviny. Avšak existuje riziko, že niektoré živiny ako vitamín B12, vitamín D, železo, zinok, jód, vápnik, omega-3 mastné kyseliny a prípadne bielkoviny nebudú prijímané v dostatočnom množstve. Tieto živiny sa totiž v čisto rastlinnej strave často vyskytujú v nedostatočnom množstve alebo majú nižšiu biologickú dostupnosť. Preto je dôležité venovať pozornosť starostlivému výberu potravín a v prípade potreby cielene dopĺňať kritické živiny. Takto môže vegánska strava optimálne podporovať telo a zdravie.
Musí vegáni užívať výživové doplnky?
Musí vegáni užívať výživové doplnky?
Áno, vitamín B12 by sa mal pri vegánskej strave nevyhnutne dopĺňať, pretože v rastlinných potravinách sa nevyskytuje v dostatočnom množstve.
Všetky ostatné potenciálne kritické živiny, ako vitamín B2, vitamín D, vápnik, železo, jód, selén, omega-3 mastné kyseliny alebo bielkoviny, môžu byť pri dobre naplánovanej vegánskej strave pokryté z rastlinných zdrojov. V určitých prípadoch však môže byť rozumné použiť ďalšie doplnky alebo obohatené potraviny. Pravidelná kontrola krvných hodnôt a konzultácia s lekárom môžu pomôcť zabezpečiť optimálnu výživu.
Je možné pokryť potrebu bielkovín vegánskou stravou?
Je možné pokryť potrebu bielkovín vegánskou stravou?
Áno, s pestrou vegánskou stravou, ktorá kombinuje rôzne rastlinné zdroje bielkovín ako sú strukoviny, celozrnné obilniny, orechy, semená a sójové produkty, je možné plne a bez problémov pokryť potrebu bielkovín. Proteínové prášky nie sú na to nevyhnutné, ale môžu byť v určitých situáciách – napríklad pre športovcov so zvýšenou potrebou – praktickým doplnkom.

















