Veganuár s dm

Nový rok, nová výzva s názvom Veganuár

Začnite nový rok s pozitívnym prínosom pre svoje zdravie a životné prostredie – to je možné s Veganuárom! Za Veganuárom (spojenie slov „vegan“ a „január“) stojí celosvetová komunita, ktorá si každý rok v januári dáva za cieľ stravovať sa celý mesiac vedome vegánsky a rozšíriť si obzory. Preto vám prinášame množstvo chutných receptov, tipov a vegánskych produktov.

Vegánsky jedálniček

Napriek mnohým predsudkom nemusí byť vegánska strava vôbec nudná. Naše vegánske recepty vám ukážu, aká rozmanitá a chutná môže byť čisto rastlinná strava. Nechajte sa inšpirovať lahodnými receptami, ktoré si môžete jednoducho pripraviť s produktmi z dm. Nájdite si svoj nový obľúbený a začnite Veganuár s pôžitkom!

Bielkoviny po vegánsky

Nielen pre športovcov je dôležité zabezpečiť telu dostatok bielkovín. V dm nájdete rôzne produkty, ktoré podporujú stravu bohatú na bielkoviny. Okrem vegánskych proteínových práškov ponúka dm aj rastlinné proteínové tyčinky, müsli alebo smoothies.. Aj prírodné vegánske zdroje bielkovín ako šošovica, quinoa, sójové bôby, orechy a semienka môžu podporiť vyváženú stravu.

Bezmäsitý pôžitok

Dnes je ponuka alternatív k mäsu obrovská. Od tofu, tempehu a seitanu až po rôzne mäsové náhrady z rastlinných bielkovín, každý si nájde tú správnu možnosť. Ale čo presne obsahujú vegánske burgerové placky, bezmäsité mleté mäso a iné vegánske výrobky? Sója, pšenica, strukoviny, ovocie a zelenina tvoria základ mnohých z týchto produktov. Vyskúšajte to a objavte rozmanitosť mäsových náhrad v dm. Vďaka konzistencii podobnej mäsu si rozdiel sotva všimnete a prechod na vegetariánsku alebo vegánsku stravu bude ľahší, než ste si mysleli!

Lahodné rastlinné nápoje

Rastlinné nápoje sú ideálnou alternatívou k mlieku a sú optimálne pre vegánov a alergikov, pretože neobsahujú žiadne živočíšne zložky, laktózu ani mliečne bielkoviny. Vďaka obrovskej ponuke rôznych chutí, medzi ktoré patria sójové, mandľové, ovsené a ryžové nápoje, si určite každý nájde perfektnú alternatívu pre seba. Rastlinné nápoje sú všestranne použiteľné, napríklad na varenie, do müsli alebo kávy. Napríklad Barista nápoje zo sóje a ovsa sú obzvlášť vhodné na napenenie a kokosové mlieko je ideálne pre chutné kari.

Bohatý výber vegánskych nátierok

Čerstvý chlieb s chutnou nátierkou – pre mnohých je to neoddeliteľná súčasť raňajok, rovnako ako šálka kávy. Niektorí majú radi svoju nátierku sladkú, iní zase pikantnú. Vďaka veľkému výberu vegánskych nátierok od dm nájdete ako vegán všetko, po čom vaše srdce túži. Vyskúšajte široký sortiment a objavte svoju novú obľúbenú vegánsku nátierku.

Pre milovníkov čokolády

Bežná mliečna čokoláda často obsahuje okrem kakaovej hmoty, kakaového masla a cukru aj sušené mlieko alebo smotanový prášok, čo znamená, že mnohé z bežných čokolád nie sú vegánske. Vďaka veľkému výberu vegánskych čokolád v dm však ani milovníci sladkostí, ktorí žijú rastlinným životným štýlom, nemusia prísť o sladké pokušenie. Od klasík ako lieskovooriešková čokoláda, cez vegánsku mliečnu čokoládu až po originálnejšie druhy, v dm online obchode nájdete všetko, po čom vaše srdce túži, bez straty chuti a živočíšnych produktov.

Vegánske sladkosti

Vegánske sladkosti nie sú vždy ľahko dostupné, pretože v mnohých bežných pochúťkach sa skrývajú živočíšne zložky. Vďaka obrovskému sortimentu vegánskych sladkostí a snackov v dm online obchode však ani vegánski maškrtníci nemusia prísť o chutné pochúťky.

Prečo je vegánska strava dobrá pre životné prostredie?

Konvenčný chov zvierat nie je len eticky sporný, ale je aj veľmi energeticky náročný a spojený s vysokými emisiami CO₂. CO₂ stopa jednej osoby sa môže znížiť až o 73 %, ak sa vzdá živočíšnych produktov.

Častá výčitka, že „vegáni škodia klíme konzumáciou sóje rovnako ako mäsožravci“, môže byť v tomto prípade vyvrátená. Hoci sa sója pestuje vo veľkom rozsahu najmä v Južnej Amerike na bývalých lesných plochách, neznamená to, že vegáni sú vinní za poškodzovanie životného prostredia. Len 10 až 20 percent svetovej úrody sóje sa nakoniec stane produktmi pre ľudskú spotrebu – väčšina končí v kŕmnych žľaboch pre chov dobytka!

Tip: Ak chcete mať istotu, že pre vaše sójové produkty nebol vyrúbaný dažďový prales, vyberajte si bio produkty z európskeho pestovania. Napríklad tofu Natur od zn. dmBio, vyrobené z rakúskych bio sójových bôbov. Takto budete jesť s dobrým svedomím!