Vegánske palacinky s čokoládovým krémom
6.2.2025
Dĺžka prípravy: 30 min.
Čas na prípravu: 10 min.
•
Čas varenia/pečenia: 20 min.
265 kcal/porcia
Bez laktózy
•
Hlavné jedlo
•
Raňajky
•
Dezerty
•
Vegánske
Prísady
na 6 porcií (12-18 ks)
Vegánske palacinky s čokoládovým krémom
2 a 1/2 hrnčeka ovseného rastlinného mlieka zn. dmBio
2 hrnčeky hladkej špaldovej múky zn. dmBio
1 polievková lyžica rastlinného oleja zn. dmBio
1 polievková lyžica trstinového cukru zn. dmBio
štipka soli
štipka škorice
extra olej na opekanie
džem podľa chuti na naplnenie palaciniek
Čokoládový krém
250 g vegánskeho krému na šľahanie zn. dmBio
100 g vegánskej čokolády zn. dmBio 1 vanilkový cukor podľa chuti
1 vanilkový cukor podľa chuti
Príprava
Vegánske palacinky s čokoládovým krémom
V miske zmiešame rastlinné mlieko s cukrom, olejom, škoricou, štipkou soli.
Cez sitko pridáme múku a všetko spolu vyšľaháme na hladké cesto.
Cesto lejeme na panvicu, na ktorú sme pridali trošku oleja.
Palacinky opekáme z oboch strán do zlatista.
Čokoládový krém
Kokosovú smotanu na šľahanie zohrejeme v hrnci, pridáme vanilkový cukor a na kocky nakrájanú čokoládu.
Zmes miešame, až kým sa čokoláda roztopí v smotane.
Upečené palacinky naplníme džemom a navrch pridáme čokoládový krém. TIP: Ak chcete, vegánsky krém na šľahanie môžete taktiež len vyšľahať s vanilkovým cukrom do tuhej šľahačky a ozdobiť ním palacinky.
Trochu cesta, poriadna lyžica plnky a veľa radosti.
Ruku na srdce: existuje vôbec človek, ktorý sa nedá zvábiť na domáce palacinky?
Keď to vyzerá, že doma nie je nič na jedenie, pozrite sa lepšie – ingrediencie na palacinky sa nájdu vždy. Sýte raňajky, druhý chod obeda alebo večera za odmenu? Správa o tom, že sa chystajú palacinky, poteší malých aj veľkých.
V palacinkách blogerky Karotky nenájdete vajcia ani kravské mlieko. Na tých totiž palacinkové kúzlo vôbec nestojí. Palacinkovým kráľom sa stáva ten, kto má skvelú panvicu, ovláda zopár trikov a je trpezlivý. Tieto palacinky sú jemné, nadýchané a odsúdené na úspech. Upečte si ich počas Veganuára toľkokrát, koľkokrát na ne dostanete chuť. Všetko, čo potrebujete na palacinkové cesto a plnenie palaciniek nájdete v našej ponuke. Áno, dokonca aj šľahačku!
Nikam sa neponáhľajte
dmBio vegánsky krém na šľahanie sa vyrába zo starostlivo vybraných kokosových orechov zo Srí Lanky a je skvelou alternatívou bežnej smotany na šľahanie. Uložte krém na niekoľko hodín alebo na celú noc do chladničky a šľahajte niekoľko minút, kým nedosiahnete pevnú konzistenciu. Ak vám nejde o tuhú šľahačkovú čiapočku, ale o hladký krém, nech sa páči. Vegánsky krém zohrejte, rozpustite v ňom kvalitnú čokoládu a vymiešajte na hladký krém. Pochutnajú si všetci, nielen vegáni.
Nikam sa neponáhľajte a cesto nechajte chvíľku oddychovať v chladničke. Múka a tekutina sa spoja a aktivuje sa lepok. Je to dôležité pre pružnosť a súdržnosť palaciniek. Panvicu zohrievajte pomaly a postupne. Cieľom je rovnomerne rozložené teplo po celom povrchu panvice. Zaobstarajte si panvicu so silným dnom, ktorá rovnomerne vedie teplo a drží ho.
Mohlo by sa vám zísť
- Značka: dmBio; Názov produktu: Vegánsky krém na šľahanie, 250 ml; Cena: 1,95 €; Základná cena: 250 ml (0,78 € za 100 ml); dm značka logo; 3,487 z 5 hviezdičiek na základe 117 hodnotenia; Dostupnosť: Status zelený Dostupné, Status sivý Vybrať si dm predajňu
- Značka: dmBio; Názov produktu: Ovsený nápoj Natur, 1 l; Cena: 1,45 €; Základná cena: 1 000 ml (0,15 € za 100 ml); dm značka logo; 5 z 5 hviezdičiek na základe 11 hodnotenia; Dostupnosť: Status zelený Dostupné, Status sivý Vybrať si dm predajňu
- Značka: dmBio; Názov produktu: Trstinový cukor - nerafinovaný, 500 g; Cena: 2,95 €; Základná cena: 500 g (0,59 € za 100 g); dm značka logo; 5 z 5 hviezdičiek na základe 5 hodnotenia; Dostupnosť: Status zelený Dostupné, Status sivý Vybrať si dm predajňu
- Značka: dmBio; Názov produktu: Špaldová múka T 630, 1 000 g; Cena: 2,45 €; Základná cena: 1 000 g (0,25 € za 100 g); dm značka logo; 4 z 5 hviezdičiek na základe 2 hodnotenia; Dostupnosť: Status červený Nedostupné, Status sivý Vybrať si dm predajňu
- Značka: dmBio; Názov produktu: Slnečnicový olej - za studena lisovaný, 500 ml; Cena: 2,95 €; Základná cena: 500 ml (0,59 € za 100 ml); dm značka logo; 5 z 5 hviezdičiek na základe 3 hodnotenia; Dostupnosť: Status zelený Dostupné, Status sivý Vybrať si dm predajňu
- Značka: dmBio; Názov produktu: Horká čokoláda Sierra Leone 72 % Kakao, 80 g; Cena: 2,25 €; Základná cena: 80 g (2,81 € za 100 g); dm značka logo; 4,607 z 5 hviezdičiek na základe 89 hodnotenia; Dostupnosť: Status zelený Dostupné, Status sivý Vybrať si dm predajňu
- Značka: dmBio; Názov produktu: Marhuľový džem, 340 g; Cena: 2,75 €; Základná cena: 340 g (0,81 € za 100 g); dm značka logo; 4,819 z 5 hviezdičiek na základe 94 hodnotenia; Dostupnosť: Status zelený Dostupné, Status sivý Vybrať si dm predajňu
- Značka: dmBio; Názov produktu: Ovsený nápoj bezgluténový, 1 l; Cena: 1,65 €; Základná cena: 1 000 ml (0,17 € za 100 ml); dm značka logo; 4,685 z 5 hviezdičiek na základe 127 hodnotenia; Dostupnosť: Status zelený Dostupné, Status sivý Vybrať si dm predajňu
- Značka: dmBio; Názov produktu: Vanilkový cukor Bourbon 4x8g, 32 g; Cena: 2,75 €; dm značka logo; 4,444 z 5 hviezdičiek na základe 9 hodnotenia; Dostupnosť: Status zelený Dostupné, Status sivý Vybrať si dm predajňu
- Značka: dmBio; Názov produktu: Ovsený nápoj vanilka, 1 l; Cena: 1,65 €; Základná cena: 1 000 ml (0,17 € za 100 ml); dm značka logo; 4,75 z 5 hviezdičiek na základe 8 hodnotenia; Dostupnosť: Status zelený Dostupné, Status sivý Vybrať si dm predajňu
- Značka: dmBio; Názov produktu: Škorica mletá, 50 g; Cena: 2,15 €; dm značka logo; 4,206 z 5 hviezdičiek na základe 126 hodnotenia; Dostupnosť: Status zelený Dostupné, Status sivý Vybrať si dm predajňu
- Značka: dmBio; Názov produktu: Ovsený nápoj bez cukru, 1 l; Cena: 1,65 €; Základná cena: 1 000 ml (0,17 € za 100 ml); dm značka logo; 4,434 z 5 hviezdičiek na základe 129 hodnotenia; Dostupnosť: Status zelený Dostupné, Status sivý Vybrať si dm predajňu
- Značka: dmBio; Názov produktu: Višňová nátierka, 340 g; Cena: 2,75 €; Základná cena: 340 g (0,81 € za 100 g); dm značka logo; 4,803 z 5 hviezdičiek na základe 122 hodnotenia; Dostupnosť: Status zelený Dostupné, Status sivý Vybrať si dm predajňu
- Značka: dmBio; Názov produktu: Repkový olej - za studena lisovaný, 500 ml; Cena: 2,95 €; Základná cena: 500 ml (0,59 € za 100 ml); dm značka logo; 4,854 z 5 hviezdičiek na základe 151 hodnotenia; Dostupnosť: Status zelený Dostupné, Status sivý Vybrať si dm predajňu
- Značka: dmBio; Názov produktu: Špaldová múka T 1050, 1 000 g; Cena: 3,45 €; Základná cena: 1 000 g (0,35 € za 100 g); dm značka logo; 4,893 z 5 hviezdičiek na základe 112 hodnotenia; Dostupnosť: Status červený Nedostupné, Status sivý Vybrať si dm predajňu
- Značka: Oatly; Názov produktu: Bio Ovsený nápoj bez príchute, 1 l; Cena: 2,75 €; Základná cena: 1 000 ml (0,28 € za 100 ml); 5 z 5 hviezdičiek na základe 3 hodnotenia; Dostupnosť: Status zelený Dostupné, Status sivý Vybrať si dm predajňu
- Značka: dmBio; Názov produktu: Jahodová nátierka, 340 g; Cena: 2,75 €; Základná cena: 340 g (0,81 € za 100 g); dm značka logo; 4,694 z 5 hviezdičiek na základe 121 hodnotenia; Dostupnosť: Status zelený Dostupné, Status sivý Vybrať si dm predajňu
- Značka: Oatly; Názov produktu: Ovsený nápoj s vanilkovou príchuťou, 1 l; Cena: 2,75 €; Základná cena: 1 000 ml (0,28 € za 100 ml); 5 z 5 hviezdičiek na základe 1 hodnotenia; Dostupnosť: Status zelený Dostupné, Status sivý Vybrať si dm predajňu
- Značka: dmBio; Názov produktu: Kokosový olej panenský, 620 ml; Cena: 6,65 €; Základná cena: 620 ml (1,07 € za 100 ml); dm značka logo; 5 z 5 hviezdičiek na základe 10 hodnotenia; Dostupnosť: Status zelený Dostupné, Status sivý Vybrať si dm predajňu
- Značka: dmBio; Názov produktu: Jemná horká čokoláda, 100 g; Cena: 2,35 €; dm značka logo; 5 z 5 hviezdičiek na základe 8 hodnotenia; Dostupnosť: Status zelený Dostupné, Status sivý Vybrať si dm predajňu
- Značka: dmBio; Názov produktu: Trstinový cukor, 1 000 g; Cena: 2,65 €; Základná cena: 1 000 g (0,27 € za 100 g); dm značka logo; 5 z 5 hviezdičiek na základe 7 hodnotenia; Dostupnosť: Status zelený Dostupné, Status sivý Vybrať si dm predajňu
- Značka: dmBio; Názov produktu: Ríbezľová ovocná nátierka, 75 % ríbezle, 250 g; Cena: 2,75 €; Základná cena: 250 g (1,10 € za 100 g); dm značka logo; 4,542 z 5 hviezdičiek na základe 107 hodnotenia; Dostupnosť: Status zelený Dostupné, Status sivý Vybrať si dm predajňu
Koniec zoznamu
Autorkou receptu je slovenská foodblogerka @karotka.sk:
„Ahojte, volám sa Majka! Som mamou na materskej a autorkou foodblogu karotka.sk. Varenie zdravých a jednoduchých jedál je súčasťou môjho životného štýlu. Záleží mi na tom, aby moje recepty dobre chutili, vyzerali a aby z nich ľudia mali radosť.“
Vyskúšajte tiež
Koniec zoznamu