Čokoládové a kokosové tyčinky trochu inak
Mnohí z vás ich poznajú a zbožňujú: čokoládové tyčinky, kokosové tyčinky - a všetko medzi tým. Sú obľúbené ako malé občerstvenie, dezert alebo ako pomocníci na odbúranie stresu.
Hoci cukor dodáva telu energiu, je lepšie vychutnávať si ho s mierou. Vzhľadom na vysoký obsah priemyselne vyrábaného cukru, nie sú podobné tyčinky súčasťou zdravej výživy. Našťastie existujú aj zdravšie alternatívy, ktoré sú rovnako chutné a takisto utíšia náhly hlad, či zaženú stres. Navyše obsahujú aj oveľa menej kalórií.
Ako si vyrobiť domáce čokoládovo-kokosové tyčinky?
Kokosové aj čokoládové tyčinky sú tou správnou voľbou, keď máte chuť na niečo malé pod zub alebo dezert. Ak patríte medzi milovníkov sladkého, nemusíte si ich len kupovať v obchode, môžete si tyčinky pripraviť aj u vás doma.
A navyše majú pridanú hodnotu - viete, čo obsahujú a na ich prípravu stačí iba niekoľko prísad:
- 200 g strúhaného kokosu
- 100 g kokosových čipsov
- 300 ml kokosového mlieka
- 80 g kokosového oleja
- 2 PL agávového sirupu alebo kokosového cukru, podľa chuti môže byť viac
- 1 špička noža vanilky Bourbon
- 300 g horkej čokolády
Takto jednoducho si vyrobíte čokoládovo-kokosové tyčinky:
- Z kokosového oleja, kokosového mlieka, strúhaného kokosu a kokosových čipsov vymiešajte kompaktnú hmotu.
- Pridajte agávový, prípadne kokosový cukor, vanilku a dobre premiešajte.
- Vytvarujte z hmoty malé tyčinky a vložte ich asi na 1 až 2 hodiny do mrazničky. Tak sa ľahšie obalia v čokoláde.
- Zatiaľ si môžete pripraviť horúcu čokoládu, do ktorej budete tyčinky máčať.
- Roztopte horkú čokoládu do tekutého stavu. Potom ponorte stuhnuté tyčinky do čokolády, nechajte odkvapkať a na záver ozdobte strúhaným kokosom alebo kokosovými čipsami.
- Chvíľu počkajte, kým poleva stuhne.
- Tyčinky, ktoré hneď nezjete, skladujte v chladničke.
Dobrú chuť!
Koniec zoznamu
Mohlo by vás zaujímať
Koniec zoznamu