Čokoládové a kokosové tyčinky trochu inak

Hoci cukor dodáva telu energiu, je lepšie vychutnávať si ho s mierou. Vzhľadom na vysoký obsah priemyselne vyrábaného cukru, nie sú podobné tyčinky súčasťou zdravej výživy. Našťastie existujú aj zdravšie alternatívy, ktoré  sú rovnako chutné a takisto utíšia náhly hlad, či zaženú stres. Navyše obsahujú aj oveľa menej kalórií.

Ako si vyrobiť domáce čokoládovo-kokosové tyčinky?

Kokosové aj čokoládové tyčinky sú tou správnou voľbou, keď máte chuť na niečo malé pod zub alebo dezert. Ak patríte medzi milovníkov sladkého, nemusíte si ich len kupovať v obchode, môžete si tyčinky pripraviť aj u vás doma.

A navyše majú pridanú hodnotu - viete, čo obsahujú a na ich prípravu stačí iba niekoľko prísad:

• 200 g strúhaného kokosu
• 100 g kokosových čipsov
• 300 ml kokosového mlieka
• 80 g kokosového oleja
• 2 PL agávového sirupu alebo kokosového cukru, podľa chuti môže byť viac
• 1 špička noža vanilky Bourbon
• 300 g horkej čokolády

Takto jednoducho si vyrobíte čokoládovo-kokosové tyčinky:

1. Z kokosového oleja, kokosového mlieka, strúhaného kokosu a kokosových čipsov vymiešajte kompaktnú hmotu. 
2. Pridajte agávový, prípadne kokosový cukor, vanilku a dobre premiešajte. 
3. Vytvarujte z hmoty malé tyčinky a vložte ich asi na 1 až 2 hodiny do mrazničky. Tak sa ľahšie obalia v čokoláde.
4. Zatiaľ si môžete pripraviť horúcu čokoládu, do ktorej budete tyčinky máčať. 
5. Roztopte horkú čokoládu do tekutého stavu. Potom ponorte stuhnuté tyčinky do čokolády, nechajte odkvapkať a na záver ozdobte strúhaným kokosom alebo kokosovými čipsami.
6. Chvíľu počkajte, kým poleva stuhne. 
7. Tyčinky, ktoré hneď nezjete, skladujte v chladničke. 

Dobrú chuť!