Baked oats: ovsená kaša na raňajky trochu inak
Ovsená kaša na raňajky vás zasýti až do obeda. Vďaka vitamínom a dôležitým živinám, ako sú komplexné sacharidy, vláknina a bielkoviny, sú ovsené vločky známou raňajkovou superpotravinou a súčasťou mnohých pokrmov. Najčastejšie sa pridávajú do müsli, alebo sa z nich robí ovsená kaša. Zunovali sa vám tieto možnosti?
Potom je najvyšší čas vyskúšať pečené ovsené vločky, alebo aj baked oats! Nákyp z ovsených vločiek podobný koláču prinesie na raňajkový stôl zmenu a je vhodný aj do zásoby ako tzv. meal prep - prípravu jedla vopred. Kto má rád ovsenú kašu, ten bude baked oats milovať. Základné prísady sa takmer nelíšia od klasickej ovsenej kaše, rozdiel je iba v konzistencii a spôsobe prípravy.
4 základné prísady (vegánska verzia)
- ovsené vločky
- roztlačený banán alebo jablkové pyré (môže byť aj detský príkrm)
- rastlinný nápoj podľa vlastného výberu
- trochu prášku do pečiva
Základné suroviny
- Značka: dmBio; Názov produktu: Celozrnné ovsené vločky, hrubé, 500 g; Cena: 1,15 €; Základná cena: 500 g (0,23 € za 100 g); dm značka logo; 5 z 5 hviezdičiek na základe 1 hodnotenia; Dostupnosť: Status zelený Dostupné, Status červený Nie je možné zobraziť1,15 €500 g (0,23 € za 100 g)DostupnéNie je možné zobraziť
- Značka: dmBio; Názov produktu: Bezgluténové ovsené vločky - jemné, 500 g; Cena: 2,45 €; Základná cena: 500 g (0,49 € za 100 g); dm značka logo; 4,674 z 5 hviezdičiek na základe 144 hodnotenia; Dostupnosť: Status zelený Dostupné, Status červený Nie je možné zobraziť2,45 €500 g (0,49 € za 100 g)DostupnéNie je možné zobraziť
- Značka: dmBio; Názov produktu: Prášok do pečiva s vínnym kameňom (4x17 g), 68 g; Cena: 0,95 €; Základná cena: 68 g (1,40 € za 100 g); dm značka logo; 5 z 5 hviezdičiek na základe 10 hodnotenia; Dostupnosť: Status zelený Dostupné, Status červený Nie je možné zobraziť0,95 €68 g (1,40 € za 100 g)DostupnéNie je možné zobraziť
- Značka: dmBio; Názov produktu: Panenský kokosový olej, 300 ml; Cena: 3,45 €; Základná cena: 300 ml (1,15 € za 100 ml); dm značka logo; 4,913 z 5 hviezdičiek na základe 332 hodnotenia; Dostupnosť: Status zelený Dostupné, Status červený Nie je možné zobraziť3,45 €300 ml (1,15 € za 100 ml)DostupnéNie je možné zobraziť
- Značka: dmBio; Názov produktu: Jablková dreň - za studena spracovaná, 360 g; Cena: 1,25 €; Základná cena: 360 g (0,35 € za 100 g); dm značka logo; 4,738 z 5 hviezdičiek na základe 103 hodnotenia; Dostupnosť: Status zelený Dostupné, Status červený Nie je možné zobraziť1,25 €360 g (0,35 € za 100 g)DostupnéNie je možné zobraziť
Koniec zoznamu
Jemné a sladké, alebo zrnité a neutrálne?
Sladké, ovocné, chrumkavé, neutrálne alebo čokoládové – baked oats môžu mať mnoho rôznych príchutí. Základnú verziu možno obmieňať podľa chuti a nálady, aby chutila vždy novo a inak.
Môžete použiť jemné alebo hrubšie ovsené vločky. Spojiť ich môžete roztlačeným banánom alebo jablkovým pyré. Pri výbere rastlinného nápoja sa automaticky ponúka ovsený, vločky však rovnako dobre zmäknú aj v mandľovom alebo ryžovom nápoji.
Teraz chýba už len niečo na posypanie: okrem bobuľového ovocia, banánu či jablka prinesú lahodný a pestrý chuťový zážitok aj strúhaný kokos, kakao alebo orechy. Cesto nie je dosť sladké? V tom prípade môžete pridať agávový sirup, med alebo datľový sirup. K základným prísadám sa výborne hodia aj 1 až 2 čajové lyžičky orechového masla. Na vymastenie formy chuťovo ladí kokosový olej – podľa svojej chuti môžete za lyžicu pridať aj rovno do cesta.
Hotové cesto preložte do formy na pečenie a pečte dozlatista asi 20 – 25 minút pri teplote cca 180 °C. Po upečení nechajte mierne vychladnúť. Dobrú chuť!
Na dochutenie
- Značka: dmBio; Názov produktu: Jadrá kešu orechov, zlomky, 300 g; Cena: 4,45 €; Základná cena: 300 g (1,48 € za 100 g); dm značka logo; 4,691 z 5 hviezdičiek na základe 505 hodnotenia; Dostupnosť: Status zelený Dostupné, Status červený Nie je možné zobraziť4,45 €300 g (1,48 € za 100 g)DostupnéNie je možné zobraziť
Koniec zoznamu