Vegánske produkty v dm
Žiť vegánsky: Nie je to iba spôsob stravovania, ale vedomý zásadný postoj. Čoraz viac ľudí sa rozhoduje pre vegánske produkty, pretože im záleží na dobrých životných podmienkach zvierat a životnom prostredí. Strava a životný štýl bez živočíšnych výrobkov poteší životné prostredie, pretože chov úžitkových zvierat je mimoriadne energeticky náročný a spojený s vysokými emisiami CO₂. V dm nájdete okrem širokého sortimentu rastlinných potravín, ktoré potešia vegánov, aj vegánsku kozmetiku a produkty na starostlivosť o telo.
Uľahčia vegánsky život
Bez ohľadu na to, či chcete úplne prejsť na vegánsku stravu alebo plánujete iba jeden vegánsky deň v týždni: Tu nájdete praktické tipy a triky týkajúce sa vegánskeho životného štýlu, ako aj cenné informácie pre udržateľný vegánsky život so zaručeným pôžitkom!
3 mýty o náhradách mäsa v overení faktov
- Kvôli výrobe sóje a tofu sa rúbu dažďové pralesy. Omyl – je to predsudok. Na výrobu jedného kilogramu mäsa je potrebných dvadsaťkrát viac sóje, ako je potrebné na výrobu jedného kilogramu tofu. 80 percent dovozu sóje končí v krmive bohatom na bielkoviny na priemyselný výkrm zvierat.
- Pri výrobe náhrad mäsa sa spotrebuje menej vody ako pri výrobe mäsa. Je to tak – napríklad na výrobu hovädzieho burgra sa spotrebuje 2 350 litrov vody. Naproti tomu na výrobu sójového burgra je potrebných iba 158 litrov vody. Ak by ste sa stravovali bezmäsito iba jeden deň týždenne počas jedného roka, ušetrili by ste dostatok vody na každodenné sprchovanie po dobu 1,5 roka.
- Na pestovanie náhrad mäsa sa využíva práve toľko pestovateľskej plochy ako na produkciu mäsa. Omyl – mäsožravec potrebuje na produkciu svojej potravy asi 3 321 m2. Na porovnanie, vegetariánovi stačí 603 m2 a vegánovi iba 455 m2.
Ak sa chcete občas alebo dokonca úplne zriecť mäsa, v ponuke dm nájdete veľký výber náhrad mäsa. Od vegetariánskeho mletého mäsa až po vegetariánske klobásky, každý nájde to, čo má najradšej. Oplatí sa to vyskúšať.
Vegánske recepty
Ako spoznám vegánske produkty?
V internetovom obchode dm na vás čaká pestrý výber vegánskych produktov, ktoré spoznáte podľa označenia na produkte alebo vyhľadáte pomocou filtra „vegan“. Rovnako ako v prípade bioproduktov, aj tu vám pri nákupe pomôžu logá. Poznáte logo Vegan Trademark (Vegan Society England) a značku V-Label (European Vegetarian Union)? Označujú čisto rastlinné produkty, po ktorých môžete bez obáv siahnuť.