Vegánske keksy

Vegánske keksy pre zodpovednú chuť na sladké

Vynikajúce do poslednej omrvinky a to bez vajec a masla – takto chutia vegánske keksy a sušienky. Vegánske keksy bez živočíšnych ingrediencií však nie je vždy ľahké nájsť, a preto si vegáni s chuťou na sladké často vyrábajú sladkosti sami. 

Ruku na srdce, kto z nás nerád maškrtí? Z času na čas každý potrebuje malé občerstvenie, ktoré nám zlepší náladu. V dm e-shope však nájdete veľký sortiment vegánskych keksov a snackov od rôznych výrobcov, ako sú Schär, FRANK&OLI, dmBio a pod. Dokazujú, že vegánska strava nie je monotónna, ani komplikovaná. Keksov a pochutín od dm sa nemusíte vzdať ani vtedy, ak bojujete s intoleranciou napríklad na lepok či laktózu, alebo ste vegáni. Tak neváhajte, pretože vegánske keksy z dm e-shopu sú nielen chutné, ale aj chránia dobré životné podmienky zvierat a životné prostredie.

Prečo vegánsky?

Vegánske keksy, rovnako ako všetky vegánske produkty, sú vyrobené bez živočíšnych prísad. To znamená, že cesto obsahuje iba ingrediencie vyrobené z rastlinných materiálov. Nepoužívajú sa žiadne vajcia, mlieko, ani živočíšne maslo. Zvýšený prechod na rastlinné alternatívy v širokej škále potravín znižuje produkciu v mliekarenskom a vaječnom priemysle a tým znižuje ich emisie CO2 a podporuje udržateľnosť. Ale nebojte sa, vegánske keksy chutia stále rovnako dobre!

Sú vegánske keksy zdravé?

Okrem riešením problematiky kvality života zvierat a znečisťovania životného prostredia sa vegánske keksy od dm vyznačujú aj kvalitnými ingredienciami. Samozrejme, sušienka zostáva sušienkou, a teda sladkou a vysoko kalorickou pochúťkou, ale keďže sa do cesta na vegánske keksy zvyčajne používa menej nasýtených mastných kyselín, ktoré sú obsiahnuté napríklad v masle a môžu byť škodlivé, sú stále dobrou alternatívou. Okrem toho sa väčšinou používajú zložky organického pôvodu. Napríklad sa na sladenie používa sušené ovocie a maslo sa nahrádza rastlinným margarínom. Ako pre všetky sladké dobroty, aj pre vegánske keksy platí: pôžitok, ale s mierou! Veľkou výhodou, že sušienky v balení sa rýchlo nedrolia.

Z čoho je vyrobená náplň do vegánskych keksov?

Lahodná krémová náplň sa dá veľmi kvalitne vyrobiť aj vegánskym spôsobom. Čokoládová je rovnako chutná aj s rastlinným olejom a nadýchaný vanilkový krém je dostupný aj s alternatívami vegánskeho mlieka. Namiesto vajec je použitý rastlinný škrob. Kokosové produkty sú veľmi obľúbené aj vo vegánskych pekárňach, ktoré dodávajú najmä klasickým sušienkam exotickú, sviežu aktualizáciu.

Bez laktózy, bez lepku – vegánske sušienky napriek alergiám?

Ľudia s intoleranciou laktózy môžu pokojne vyskúšať celý rad vegánskych keksov, pretože rozhodne neobsahujú kravské mlieko. Opatrnosť je však potrebná, ak máte iné alergie alebo potravinovú intoleranciu:

• Lepok: Či sú keksy bezlepkové, nezávisí od toho, či sú vegánske. Lepok je obsiahnutý v obilninách. Ak máte celiakiu alebo neznášanlivosť na lepok, mali by ste vždy venovať zvýšenú pozornosť zložkám vegánskych keksov!
• Orechy: Medzi vegánskymi keksami je veľký výber produktov bez orechov. Ľudia s intoleranciou by však určite mali venovať pozornosť poznámke „môže obsahovať stopy orechov.“
• Sója: Spolu s vajíčkami a laktózou patrí sója medzi 14 najbežnejších alergénov. Ak máte intoleranciu, mali by ste venovať pozornosť aj tejto zložke. Najmä pri vegánskych koláčikoch je vysoká pravdepodobnosť, že suroviny na báze sóje boli použité ako náhrada mlieka.

Aké druhy vegánskych keksov existujú?

V dm si môžete vybrať zo širokej ponuky chrumkavých aj mäkkých vegánskych keksov a sušienok. Vyskúšajte klasické americké čokoládové sušienky, dvojité sušienky s krémovou náplňou z vegánskej čokolády, citrónu alebo iných príchutí alebo ovsené sušienky s vegánskymi, bezlepkovými a bezlaktózovými prísadami od špičkových značiek. Vegánske recepty sú teraz také dobré, že neexistuje žiadny rozdiel v chuti medzi vegánskymi keksami a sušienkami so živočíšnymi prísadami. Pestrá ponuka vegánskych keksov z dm e-shopu spĺňa sny každého milovníka koláčikov! Ako nájsť najlepšie vegánske keksy? Predsa tým, že ich všetky vyskúšate!

Objednajte si svoju zásobu sladkostí a pochutín už teraz v dm e-shope a tešte sa na doručenie sladkostí už o pár pracovných dní!