Nepečený pudingový dezert s jahodami

Od karotka.sk

13.6.2024

Nepečený pudingový dezert s jahodami na tanieri

Pre deti a rodinu

•

Dezerty

•

Rýchlo a jednoducho

•

Koláče

Prísady

Korpus

3 balíčky špaldových maslových sušienok zn. dmBio
2 balíčky vanilkového pudingu zn. dmBio
3 PL trstinového cukru zn. dmBio
1 vanilkový cukor Bourbon zn. dmBio
2 žĺtky
850 ml plnotučného mlieka zn. dmBio

Poleva

100 g jemnej horkej čokolády zn. dmBio
2 PL kokosového oleja zn. dmBio
400 g čerstvých jahôd

Príprava

krok
Pripravíme si všetky suroviny.
krok
V hrnci zohrejeme 600 ml mlieka. Do zvyšného mlieka pridáme pudingový prášok, trstinový cukor, vanilkový cukor, dva žĺtky a poriadne premiešame.
krok
Do horúceho mlieka vylejeme pudingovú zmes a za stáleho miešania necháme uvariť do zhustnutia.
krok
Na spodok obdĺžnikovej formy rozložíme maslové keksy, ktoré zalejeme tretinou vanilkového pudingu a pokračujeme vrstvením keksov a pudingu. Navrchu necháme maslové keksy a formu vložíme zachladiť do chladničky, kým pripravíme čokoládovú polevu.
krok
Vo vodnom kúpeli roztopíme čokoládu s kokosovým olejom, odstavíme a polejeme zákusok. Zákusok vložíme späť do chladničky a necháme stuhnúť aspoň 2 hodiny, ideálne cez noc.
krok
Stuhnutý zákusok ozdobíme na plátky nakrájanými jahodami a podávame.

Video k receptu

Ako na to? Sledovať na YouTube!

Nepečený pudingový dezert s jahodami

Produkty k receptu

1,85 €

150 g (1,23 € za 100 g)

dmBioŠpaldové maslové sušienky, 150 g

(114)

Dostupné

2,45 €

105 g (2,33 € za 100 g)

dmBioVanilkový puding v prášku, 105 g

(147)

Dostupné

2,65 €

1 000 g (0,27 € za 100 g)

dmBioTrstinový cukor, 1 000 g

(7)

Dostupné

2,75 €

dmBioVanilkový cukor Bourbon 4x8g, 32 g

(9)

Dostupné

Trvanlivé plnotučné mlieko - tuk 3,5 % dmBio

1,65 €

1 000 ml (0,17 € za 100 ml)

dmBioTrvanlivé plnotučné mlieko - tuk 3,5 %, 1 l

(10)

Dostupné

2,35 €

100 g (2,35 € za 100 g)

dmBioJemná horká čokoláda, 100 g

(8)

Dostupné

3,45 €

300 ml (1,15 € za 100 ml)

dmBioPanenský kokosový olej, 300 ml

(309)

Dostupné

Sladká letná pohoda

Slnko žiari najjasnejšie a príroda nám ukazuje, ako nás má rada. Je leto. Užite si jahodovú sezónu a vychutnajte šťavnaté, sýtočervené symboly leta v dezerte z kuchyne blogerky Karotky. Jednoduchosť a rýchlosť prípravy sú ideálne na dni, keď nechcete tráviť čas v horúcej kuchyni. Láka vás to von. Úplne rozumieme.

Leto je čas, kedy si radi vyložíme nohy, vychutnávame pohodu, počúvame cvrlikanie cvrčkov a cinkanie kociek ľadu v pohári. No hlavne – keď si uľahčujeme život ostošesť. Chuť na sladké v lete, pravdaže, nemizne. Je to s ňou presne naopak. Ovocia je toľko a je v takej skvelej kondícii, že je škoda nepohrať sa s ním.

Čo môže byť jednoduchšie, než lahodný nepečený dezert, ktorý rozžiari víkend a chutí ako bezstarostné detstvo? Osviežujúci pudingový dezert s jahodami je stvorený pre tých, ktorí milujú sladké pôžitky bez zbytočného pečenia a komplikácií. Deti. Veľké deti. Maškrtní dospelí. Chystáte sa na chatu, ktorej kuchynské vybavenie pozostáva z chladničky a jednoplatničky? Vyskúšali sme si to a zistili, že sa to dá. Tento dezert je ako stvorený na takmer „poľné“ podmienky letných kuchýň a dovolenkových apartmánov.

Všetky ingrediencie nájdete pod jednou strechou v dm, ktorá je vaším verným spojencom pri zjednodušovaní každodenných povinností. Fakt. V dm kúpite všetko, čo potrebujete, od maslových keksov až po vanilkový puding, mlieko a kokosový olej.

TIP: Ak ste fanúšikmi klasiky, môžete kokosový olej vymeniť za šľahačkovú smotanu a vytvoriť lahodnú ganache, ktorou dezert polejete.

Už viac nečakajte, skočte do záhrady či na trh, zožeňte voňavé jahody a pustite sa do prípravy tohto letného dezertu. Potom si vychutnajte sladkú pohodu s tými, ktorých máte najradšej.

Autorkou receptu je slovenská foodblogerka @karotka.sk:

„Ahojte, volám sa Majka! Som mamou na materskej a autorkou foodblogu karotka.sk. Varenie zdravých a jednoduchých jedál je súčasťou môjho životného štýlu. Záleží mi na tom, aby moje recepty dobre chutili, vyzerali a aby z nich ľudia mali radosť.“