Šťavnaté mrkvové lievance

dm drogerie markt

23.8.2023

Raňajky

•

Rýchlo a jednoducho

•

Veľká noc

Prísady

130 g jablkovej drene
2 vajcia
70 ml mlieka (kravského mlieka alebo rastlinného nápoja zn. dmBio)
2 štipky mletej Bourbon vanilky zn. dmBio
2 veľké polievkové lyžice javorového sirupu do cesta, dve na polievanie hotových lievancov
80 g ovsených vločiek zn. dmBio
50 g mandľovej múky zn. dmBio
2 ČL prášku do pečiva zn. dmBio
1 ČL dmBio mletej škorice
1 štipku soli
1 plnú hrsť nastrúhanej mrkvy
20 g nasekaných vlašských orechov
3 PL hrozienok (môžete pridať, nemusíte)
trochu kokosového oleja na vyprážanie

Príprava

krok
Všetky ingrediencie, okrem mrkvy, vložíme do stolného mixéra a mixujeme cca 30 sekúnd, kým nevznikne pekné vláčne cesto. Potom do cesta vmiešame mrkvu, orechy a podľa chuti aj hrozienka.
krok
Na kvapke kokosového oleja pečieme lievance do zlatohneda, na každý stačí pridať tak 2-3 polievkové lyžice cesta. Po cca 1-2 minútach môžeme lievance obrátiť. Podávame priamo z panvice, naservírované s javorovým sirupom a štipkou škorice, vtedy chutia najlepšie.

Táto raňajková klasika vo vynovenej verzii chutí mimoriadne lahodne, nedá veľa práce a za pár minút ich máte krásne naservírované na veľkonočnom stole.

Veľkonočný zajko je už nachystaný v plnej svojej kráse: okrem tradičných veľkonočných klasík – veľkonočných vajíčok, čokoládových zajačikov a podobne je toto obdobie obzvlášť príjemná časť roka pre labužníkov a maškrtníkov: koniec fašiangov a teda aj koniec odriekania si. Konečne si môžu dať všetko a toľko, koľko im hrdlo ráči. Že klasického mrkvového koláča máte už všetci plné zuby, respektíve plné ústa? Skúste tento rok teda prejsť na upgrade mrkvového koláča – a síce vo forme šťavnatých mrkvových lievancov. Vašim najbližším, ako i sebe, tým nezabudnuteľne a kulinársky spríjemníte štart do pekného veľkonočného dňa.