Koreniny a dochucovadlá
Objavte čaro korenín
Či už pri príprave polievky, mäsa alebo rýb - tie správne koreniny jedlu dodajú jedinečnú chuť a sú neodmysliteľnou súčasťou každej kuchyne. Vedeli ste však, že v stredoveku sa koreniny používali nielen pri dochucovaní jedál, ale že boli zároveň aj základnou ingredienciou pri výrobe najrôznejších liečiv? Muškátový orech či klinčeky boli v minulosti dokonca tak vzácne, že sa považovali za symbol spoločenského statusu, ktorým sa pýšili len tí najbohatší. Obchod s koreninami bol preto kedysi považovaný za naozaj lukratívny biznis. Objavte spolu s nami čaro klasickej soli, korenia či mletej papriky alebo ozvláštnite vaše obľúbené jedlá exotickou kurkumou a kari korením.
Koreniny ako všestranní pomocníci
Hoci mnohí z nás ich používajú len na dochucovanie jedál, koreniny sa pýšia skutočne všestrannými možnosťami použitia:
- konzervovanie potravín - najčastejšie pomocou soli alebo chilli,
- zvýšenie apetítu vďaka obsahu horkých látok napríklad v rozmaríne,
- podpora trávenia,
- zintenzívnene a zlepšenie chuti jedál.
Vyskúšajte BIO
V dm e-shope nájdete i koreniny s označením BIO, napríklad od našej vlastnej značky dmBio. Bio koreniny sa pýšia najmä nasledovnými prednosťami:
- pôvod v certifikovanom ekologickom poľnohospodárstve,
- neobsahujú žiadne pridané farbivá a konzervačné látky,
- nie sú umelo dochucované glutamanom či pridaným množstvom soli.
Chcete vašim obľúbeným jedlám dodať jedinečnú chuť a vôňu? Pozrite si našu pestrú ponuku korenín od značky dmBio. Nakúpiť u nás môžete už dnes - produkty vám doručíme priamo domov v priebehu niekoľkých pracovných dní!