Začnite deň udržateľne

Niekto si rád pospí dlhšie, niekto je ranné vtáča, iný preferuje výdatné raňajky, niekto naopak si ráno zahryzne niečo malé, niekto si vychutná kávu, iný čaj - každý ma svoj obľúbený ranný rituál, ktorý sa líši sa od človeka k človeku. Čo však ale platí pre každého: Každý deň môžete začať spôsobom šetrným k životnému prostrediu. Preto sa oplatí siahnuť po ekologických alternatívach, ako sú rastlinné nápoje, alebo sa dozvedieť o možnostiach ďalšieho využitia produktov. Pretože niektoré produkty rannej rutiny majú niekoľko prekvapivých ďalších výhod.

Nápad č. 1: Čajové vrecúška dokážu viac

Použité čajové vrecúška proti zápachu? Vzniku odpadu nevieme úplne zabrániť, no veľa vecí sa dá po použití opäť zužitkovať. Napríklad čajové vrecúška pomôžu proti nepríjemnému zápachu v teniskách. Vrecúška vysušte na šnúre na bielizeň a potom ich vložte do topánok. Absorbujú v nich obsiahnutú vlhkosť a zanechajú príjemnú vôňu. 

Nápad č. 2: Aj pri pití kávy môžete chrániť životné prostredie

Aký je však najlepší spôsob prípravy kávy? Kávové kapsuly z hliníka sú síce recyklovateľné, no to ešte neznamená, že sú udržateľné. Hliník sa dá ľahko opäť spracovať, no aj keby bola návratnosť kapsúl veľmi vysoká, musel by sa na ich výrobu zakaždým použiť nový hliník, ktorého produkcia je veľmi škodlivá pre životné prostredie. Riešením by mohli byť kompostovateľné kapsuly z bioplastov, no bežné kompostárne ich väčšinou nedokážu recyklovať. Životnému prostrediu škodí aj používanie kávových vrecúšok, tzv. pads: z každej šálky kávy pripravenej z takéhoto vrecúška vzniká 0,8 gramu odpadu. Kvôli životnému prostrediu sa teda oplatí používať na prípravu kávy celé kávové zrnká alebo mletú kávu. Sú vhodné na prípravu kávy v bežne dostupných plnoautomatických kávovaroch, kanviciach french press, aj na prípravu prekvapkávanej kávy.

Nápad č. 3: Ovos ako chutná alternatíva

Chrumkavé müsli s jogurtom a ovseným nápojom s čerstvým ovocím – aj takto zdravo sa môže začať deň, no nie? Výrobky z ovsa chutia skvele v akejkoľvek kombinácii a dosahujú lepšiu ekologickú rovnováhu ako výrobky z kravského mlieka. Len pri výrobe kravského mlieka sa uvoľňuje približne trikrát viac CO₂ ako pri výrobe ovseného nápoja. Tip: Krémový snack z vegánskych jogurtových kultúr alebo nápoje zo zdravého obilia najlepšie chutia mierne vychladené!