Študentská zmes
Študentská zmes: výživa pre mozog
Keď musí mozog bežať na plné obrátky, potrebuje na to správne palivo. Tu na scénu vstupujú oriešky - veď predsa nemôže byť náhoda, že aj vlašský orech má tvar ľudského mozgu. A teraz vážne, oriešky naozaj obsahujú prospešné látky, ako napríklad lecitín, nenasýtené kyseliny a veľa vitamínu B, pričom všetky majú pozitívny vplyv práve na výkon mozgu. Na našom e-shope si môžete zaobstarať rôznorodý mix orieškov a sušeného ovocia, ktorý sa postará o to, aby pomyselná žiarovka v hlave len tak nezhasla. A to všetko v bio kvalite produktov značky dmBio!
Klasická študentská zmes
Študentská zmes nie je nič nové, pôvodne vznikla z kombinácie mandlí a hrozienok už pred niekoľkými stovkami rokov. Dnes sa tak označuje akýkoľvek mix orieškov a sušeného ovocia, najmä hrozienok, ale aj rôznych semienok. Z týchto troch ingrediencií si zmes viete dokonca vyrobiť aj sami doma! Kombinácia orieškov a sušeného ovocia totiž predstavuje vyváženú nadčasovú chuť, ktorej sa len tak nenabažíte. Dajte si ich ako zdravý snack pri učení či pri intenzívnej práci, a nielenže vám doplní tie správne výživové látky, ale vás ani príliš nezasýti, vďaka čomu sa vaša energia aj naďalej bude môcť sústrediť na mozog a nie na trávenie.
Vedeli ste, že v minulosti sa študentská zmes odporúčala aj pacientom po prekonaní vážnych zdravotných problémov, ktorí museli rýchlo nadobudnúť späť silu? Hodnotné látky, ako napríklad vitamíny či omega 3 mastné kyseliny, sa skrývajú práve v orieškoch a sušenom ovocí. Ovocie je síce sladké, no cukor v nich telu na rozdiel od umelých sladkostí postupne dodáva energiu mozgu, zatiaľ čo vláknina obsiahnutá v ovocí sa postará o to, aby sa cukor do krvi nedostal príliš rýchlo a energia vám tam vydržala dlhšie. Vláknina je takisto prospešná pre vaše trávenie.
Recepty so študentskou zmesou
Aj keď väčšina z nás si chce študentskú zmes vychutnať len ako snack, to nie je všetko, na čo sa dá využiť. Najmä počas raňajok ju viete využiť hneď na niekoľko spôsobov! Napríklad:
- Ako súčasť šalátu, ktorému dodajú chrumkavú textúru a prekvapivú chuť - ako aj bielkoviny!
- Vo vegánskej kuchyni dokážu oriešky nahradiť parmezán, ktorý má tiež miernu orieškovú chuť.
- V karí alebo v cestovinách, ktorým chcete dodať sladko-slanú príchuť, alebo ich jednoducho študentskou zmesou dozdobiť.
Či už po nich siahate počas skúšok, práce alebo len tak pri pozeraní televízie, študentská zmes je za každých okolností zdravým snackom, ktorý vaše telo ocení. Objednajte si ju ešte dnes pohodlne online na našom e-shope a nechajte si ju pohodlne priniesť až domov.