Prílohy

Tá správna príloha k hlavnému jedlu  

Chutné prílohy dotvárajú hlavné jedlá. V dm vám garantujeme skvelý výber tých najlepších príloh, ktoré sa budú hodiť ku každému receptu. Môžete si vybrať spomedzi rôznych cestovín, obilnín, strukovín, a to aj z ich bezgluténových či vegánskych variánt.  

Klasické prílohy trochu inak 

Zemiaky, cestoviny či ryža patria medzi stálice nášho kuchynského repertoára. Obľúbenou klasikou, ktorú si z nich môžete pripraviť, je najmä zemiaková kaša, hranolky, ryža so zeleninou, prípadne rôzne druhy cestovín. Ale aj tieto možnosti sa dajú obmeniť! Čo tak napríklad skúsiť niečo z nasledovného zoznamu?  

• Zemiaková kaša zo sladkých zemiakov. 
• Plnené zemiakové taštičky. 
• Zapekané cestoviny. 
• Zeleninový šalát s cestovinami.  
• Ryžovo-fazuľový šalát s nektárinkami a tekvicovými semiačkami. 
• Vyprážané ryžové “fašírky” - so zeleninou alebo mäsom. 

Ako prílohu pripraviť zdravo   

Ak ste už zo zemiakov a ryže prejedení, môžete vyskúšať ich modernejšie alternatívy - quinou, bulgur, či kuskus. Tým, že ich nemusíte variť, ale stačí ich zaliať horúcou vodou, si zároveň šetríte čas a námahu. Zároveň sa však neoberáte ani o chuť či výživové hodnoty! Nechajte sa inšpirovať: 

• Snáď najznámejšie bulgurové jedlo - tabouleh - je šalát z Blízkeho východu, do ktorého sa okrem bulguru pridáva petržlen (veľa petržlenu!), cibuľa, paradajky, olivový olej, šťava z citróna a mäta. 
• Ak chcete niečo sladké pod zub, môžete si bulgur pripraviť aj na štýl mliečnej ryže. Obzvlášť chutný je s čerstvým ovocím.  
• Kuskus je skvelou ingredienciou do každého druhu fašírok. 
• Vďaka svojej jemnej orieškovej chuti je quinoa skvelá do sladkokyslých šalátov alebo ku grilovanej zelenine. 
• Náš tip: Ak vám ostane quinoa, môžete ju pár dní nechať v chladničke a potom použiť na zahustenie polievok.  

Strukovinové prílohy 

Aj šošovica, cícer či fazuľa vedia byť skvelou prílohou k hlavnému jedlu. Taký šalát zo strukovín, paradajok a petržlenu vie byť chutnou prílohou ku grilovanému jedlu. Cícer viete využiť v rámci prípravy falafelu a humusu. Šošovica sa dá využiť naozaj rôznorodo v polievkach či prívarkoch, ale aj ako základ v šalátoch či vo vegetariánskej verzii bolonskej omáčky.

Ak hľadáte tu pravú prílohu pre vaše jedlo, u nás si isto vyberiete. Objednajte si ich online ešte dnes pohodlne z domu.