Letný recept: domáci rozmarínový sirup

dm drogerie markt

20.6.2023

Prísady

Taký jednoduchý, taký lahodný

300 ml vody
200 g dmBio trstinového cukru
30 g rozmarínu

Príprava

Vodu a cukor zohrejte v hrnci. Nechajte pár minút povariť, kým sa cukor nerozpustí. Stále miešajte. Hrniec zložte zo sporáka.
Vetvičky rozmarínu úplne ponorte do sirupu. Pri izbovej teplote nechajte 6 - 8 hodín zakryté lúhovať.
Rozmarín vyberte a sirup nalejte do fliaš. Skladujte v chladničke a spotrebujte do dvoch týždňov.

Tento sirup chutí božsky po rozmaríne a zmiešaný so sviežou minerálnou vodou a citrónovou šťavou je vynikajúcim osviežujúcim letným nápojom. Zmiešaný so studeným sektom sa dá vychutnať aj ako aperitív. Na výrobu sirupu stačí trochu času a námahy. A kto chce potešiť iných, má osobný darček pre ďalšie pozvanie k priateľom alebo rodine.

Ako darček alebo pôžitok pre seba

Sirup chutí vynikajúco v koktejloch alebo nealkoholických nápojoch. Napr. dajte do pohára 2 - 4 cl sirupu a šťavu z polovice citróna. Doplňte ľadom a studenou minerálnou vodou. Ozdobte plátkom citróna a vetvičkou rozmarínu a vychutnajte si zastudena.

S láskou zabalený a doplnený kartičkou sa rozmarínový sirup vynikajúco hodí ako malý darček alebo milá malá pozornosť.