Hlavná navigáciaNavigácia kategóriíHlavný obsah

Pšenová kaša s chia a ovocím

Pšenová kaša s malinami

Raňajky

•

Rýchlo a jednoducho

•

Vegetariánska kuchyňa

Prísady

Suroviny na 2 porcie

  • 80 g pšena zn. dmBio

  • 20 g chia semienok zn. dmBio

  • 600 ml sójového mlieka zn. dmBio

  • 1 PL medu zn. dmBio

  • 1/2 ČL škorice zn. dmBio

Príprava

  1. krok

    Pripravíme si všetky suroviny.

  2. krok

    Pšeno dobre prepláchneme vodou.

  3. krok

    Do hrnca nalejeme 500 ml mlieka a pridáme pšeno a chia semienka.

  4. krok

    Varíme 15 minút na miernom ohni do zmäknutia. Po uvarení prilejeme 100 ml mlieka a necháme odstáť.

  5. krok

    Do hotovej kaše primiešame med a škoricu.

  6. krok

    Podávame s ľubovoľným ovocím.

O pšene sa hovorí aj ako o bezlepkovom zázraku prírody. Zo všetkých celozrnných potravín je práve pšeno najlepším zdrojom energie. Má nízky glykemický index, preto je pšeno vhodné pre aktívnych ľudí na udržiavanie a budovanie svalovej hmoty. Má výnimočne vysoký obsah živín, obsahuje vitamíny skupiny B, horčík, vápnik aj železo. V neposlednom rade je kvalitným zdrojom bielkovín.

Mgr. Zuzana Líšková, výživová poradkyňa

Autorkou článku je Mgr. Zuzana Líšková

Mgr. Zuzana Líšková pomáha ľuďom dosiahnuť prirodzenú hmotnosť. Je to jej každodennou prácou a zároveň koníčkom v rámci jej vlastnej praxe a projektu Jedz Bystro, ktorý spája reštauráciu a výživové poradenstvo. Nie je zástankyňou radikálnych diét,  krátkodobých zmien v stravovaní, hladoviek alebo jednotvárnych štýlov stravovania. Snaží sa ľuďom pomôcť zmeniť svoje každodenné stravovacie návyky. Nájdete ju aj na instagramovom profile @jedzbystro.