Prezradíme vám, čo všetko všestranná medovka dokáže

Rovnováha pre telo aj dušu

Medovka je veľmi nenáročná viacročná bylinka. Možno ju pestovať aj na balkóne alebo parapete. Keď rastie voľne, rýchlo sa šíri, preto je lepšie držať ju na uzde, aby časom nezarástla celú záhradu. 

Sýtozelené listy medovky na pohľad pripomínajú listy žihľavy. Lesklý povrch listov je husto popretkávaný drobnými olejovými žliazkami. V teple alebo pri jemnom dotyku sa z nich uvoľňuje intenzívna citrónová vôňa, preto sa tejto bylinke hovorí aj medovka citrónová. Medovka je, mimochodom, príbuzná mäty, ktorá je takisto známa svojím osviežujúcim účinkom.

Už v Antike si vysoko cenili jej uvoľňujúce a vyvažujúce účinky. Dodnes je jednou z hlavných oblastí využitia medovky jej pozitívny vplyv na náš nervový systém. Pri poruchách spánku, nepokoji, nervozite, tráviacich ťažkostiach, nádche či menštruačných ťažkostiach pôsobí napríklad éterický olej z medovky harmonizujúco na všetky naše orgány. Medovka dokáže uvoľniť kŕče a uľaviť od bolesti. Používa sa vo forme chutných čajov, olejov, krémov, alebo ako extrakt v kozmetických výrobkoch, potravinových doplnkoch a liekoch. 

Dokonalá bylinka pre ľahkú kuchyňu 

Lístkami medovky sa dá ochutiť takmer všetko. Jej stredomorský nádych oživí najmä zeleninové pokrmy, grilované zeleninové prílohy a šaláty. Chutí vynikajúco v podobe čerstvého pesta, v rýchlych cestovinových jedlách alebo ako dip k surovej zelenine. Vďaka svojej citrónovej aróme sa výborne hodí k mnohým sviežim dezertom a ako jedlá dekorácia obohatí každý zmrzlinový pohár či mrazený jogurt.

K najobľúbenejším nápojom na uhasenie smädu patrí medovkový sirup, medovkový ľadový čaj alebo voda ochutená čerstvou medovkou. Nemala by chýbať ani v smoothies či niektorých letných koktailoch.

Recept na ľadový medovkový čaj - bez kofeínu aj cukru 

Na osviežujúci nápoj vám postačia iba dve prísady – všetko ostatné môžete pridať podľa chuti:

Prísady na 1,5 litra ľadového čaju:   

• 10 stoniek medovky lekárskej (môžu byť aj rozkvitnuté)
• 1 l vody 
• 500 ml perlivej alebo neperlivej minerálnej vody
• Podľa chuti: šťava z 1/2 citróna
• Môžete osladiť medom

Príprava

1. Z medovky a litra vody uvarte čaj. Mal by sa lúhovať najmenej 10 minút. 
2. Stonky nechajte v hrnci, kým čaj nevychladne. Keď bude mať izbovú teplotu, dajte ho do chladničky. 
3. Po vychladnutí vyberte stonky, prilejte minerálnu vodu a servírujte s kockami ľadu.

Tip: Aj ľadové kocky môžete pred zmrazením ozdobiť lístkom medovky – opticky aj chuťovo ozvláštnia každý letný nápoj! 

Svieža a jasná pleť aj vlasy pomocou medovky 

Po horúcom letnom dni dobre padne citrónovo osviežujúca sprcha. Preto sa medovka nachádza aj v mnohých sprchovacích géloch, šampónoch a kondicionéroch. Obzvlášť dobre pôsobí na krehké a namáhané vlasy, napr. po pobyte pri mori. Kondicionér prispeje k tomu, aby boli namáhané vlasy opäť hladké a lesklé. Takisto je obľúbenou súčasťou mnohých krémov a pleťových vôd. Upokojuje citlivú pokožku, vyrovnáva zmiešanú pleť, predchádza nečistotám a prispieva k rýchlemu hojeniu vyrážok.

Výťažok z listov medovky je tiež vynikajúcim prostriedkom proti herpesu. Polyfenoly v medovke majú totiž protivírusový účinok, ktorý urýchli hojenie a zabráni rozšíreniu pľuzgierikov.

Kto chce mať túto univerzálnu bylinku doma, môže si ju kúpiť alebo nechať narásť kedykoľvek počas roka – v zime zo skleníka, na jar a v lete pestovanú vonku. Záhradná sezóna medovky lekárskej sa začína v máji a trvá až do neskorého leta.

Medovka na podráždené nervy aj na lepšiu pamäť

Šikovné bylinkárky z dôb minulých medovku predpisovali aj ľuďom, ktorých trápil splín. Zaháňa totiž pochmúrnu náladu a rozjasňuje myseľ. Prispieva k uvoľneniu, pomáha zbavovať úzkosti, zlepšovať pamäť a vycibriť schopnosť koncentrácie. Medovka je súčasťou mnohých upokojujúcich čajov, pričom doba jej pitia nie je obmedzená - môžete si ju kľudne vychutnávať dlhodobo.

Od bylinkárok to má medovka len na skok k modernej vede: vedci totiž zistili, že bylinka nielen prispieva k dobrej nálade, ale aj posilňuje pamäť. Taktiež zvyšuje činnosť neurotransmitera acetylcholínu v mozgu. Ten má za úlohu zlepšovať schopnosť učenia a pamäť. Dokonca aj u pacientov s ľahkými prejavmi demencie mala medovka priaznivé účinky. Pomáhala im zlepšiť pozornosť a schopnosť riešiť problémy. 

Pri medovke nie je o čom - či už na konkrétny problém, alebo len tak pre chuť, dopriať si ju môže naozaj každý!