Piknik – populárny ako nikdy predtým!  

Čo je dôležité, keď chcete, aby bol váš piknik dokonalý 

Už starovekí Gréci a Rimania radi spoločne jedli pod šírym nebom. Aj v novoveku sa hostiny podobné pikniku tešili veľkej obľube – u cestujúcich a pracujúcich, rovnako ako aj u šľachty. Dnes si s piknikom spájame relax na čerstvom vzduchu, vítaný oddych od každodenných povinností a zábavu s najbližšími. A to je presne to, čo je dôležité, ak chcete, aby sa piknik  vydaril: pozdvihnúť ducha, nadýchať sa čerstvého vzduchu, pochutiť si a užívať si dobrú spoločnosť. Či už vo dvojici, s priateľmi, kolegami z práce, alebo s celou rodinou – s piknikom  ste už vyhrali.  

Dokonalé miesto na piknik 

Ten, kto sa plánuje vybrať na piknik, hľadá samozrejme to najkrajšie miestečko pod slnkom – prípadne radšej v tieni, podľa ročného obdobia, počasia a osobných preferencií. Tie najobľúbenejšie miesta na piknik sú pokojné, ale zároveň ľahko dostupné. Okrem toho by nemalo chýbať určité krajinné čaro: nejaký západ slnka na jazere, skrytá čistinka v lese, hradný múr s výhľadom, nejaké pokojné miesto uprostred viniča … ach, aké romantické! Žiaľ, tie najkrajšie miesta na piknik nie sú vždy za rohom, preto sa hovorí: rozhodujúce je, na čo svoje miesto na piknik premeníte. S tými správnymi doplnkami a zmyslom pre detail sa váš piknik  v neďalekom parku alebo vo vašej vlastnej záhrade dokonale podarí. Zopár malých tipov: pri výbere miesta by ste mali vždy dbať na to, aby bol povrch mäkký, rovný a pokiaľ možno suchý a mali by ste rešpektovať faunu a flóru okolo vás. Okrem toho sa odporúča vopred sa uistiť, či je na danom mieste piknik povolený. Ten, kto sa usadí do vysokej trávy na poli, nerešpektuje zákaz vstupovať na súkromný pozemok alebo niečo podobné, riskuje, že vyvolá nevôľu – a to na bezstarostnom pikniku určite nechceme. 

Čo potrebujete na piknik 

Nezáleží na tom, či plánujete romantický piknik  vo dvojici alebo výlet s celou rodinou – tieto štyri veci patria k základnej výbave na piknik.

• 1. pohodlná pikniková deka, najlepšie s nepremokavou vrstvou.
• 2. piknikový kôš, do ktorého všetko pohodlne naukladáte. Ak hľadáte dobrodružné alebo vzdialené miesto na piknik, lepší bude zrejme ruksak, aby vám zostali voľné ruky na vychádzkové palice, vôdzku pre psa a/alebo detskú rúčku.
• 3. jedlo. Od malých piknikových snackov až po bohaté menu – hlavné je, aby žalúdok nikdy nezostal prázdny. Nezabudnite si zbaliť dostatok tekutín.
• 4. čas. Na prvom mieste v zozname priorít na pikniku by mal byť faktor  oddychu.  

Balím si piknikový kôš a beriem si so sebou …   

Vedeli ste, že klasický piknikový kôš, tak ako ho poznáme dnes, vynašli vo Veľkej Británii už v 19. storočí? Okrem jedla, riadu a príboru obsahoval aj piknikovú deku a súpravu na prípravu čaju. Dnes ten, kto si berie na piknik kávu alebo čaj, siahne pravdepodobne po termoske, ale inak sa toho veľa nezmenilo. Obsah závisí, prirodzene, od vášho piknikového menu. Dovolené je všetko, čo vám chutí – a čo sa zmestí do piknikového koša. Nemali by ste zabudnúť na užitočné potreby, ako je opaľovací krém, sprej proti hmyzu, vreckový nôž, vrecká na odpad, vlhčené utierky, možno ďalšiu deku na zakrytie a podľa potreby otvárač na fľaše a konzervy. V romantických chvíľkach zabodujete lampiónmi alebo malým reproduktorom, z ktorého sa bude ozývať vaša obľúbená hudba. Príjemným spestrením sú hry, najmä ak ste na pikniku s deťmi. Hracie karty, kocky, bublifuk či lietajúci tanier, našťastie, nezaberú veľa miesta. A napokon to najdôležitejšie: po pikniku si všetko po sebe poupratujte a nenechajte po sebe žiadne odpadky! 

Ideálne jedlo na piknik  

Kreatívne jedlo „finger food“, predvarené menu spárované s vínom, sladký piknik  s kávou a koláčom – možností je neúrekom. Popustite uzdu svojej kulinárskej chuti. Žiadnu chybu zaručene neurobíte s malými snackmi, ako sú datle, sušené ovocie, orechy, zemiakové lupienky, keksy a podobne. Ten, kto chce svojmu spoločníkovi naservírovať viac, môže doma pripraviť pikantné alebo sladké dobroty. Ku klasickým piknikovým receptom patria obložené chlebíčky, jednoduchý cestovinový šalát , quiche vo všetkých možných variáciách, plnené wrapy, muffiny, ovocný šalát … v podstate všetko, čo sa dá ľahko zjesť a prenášať. Na druhej strane by sa mal človek vzdať jedál, ktoré ľahko podliehajú skaze, ako napríklad pokrmy so surovými vajcami, surovými rybami alebo surovým mäsom – alebo si zbaliť dostatok chladiacich vložiek a všetko rýchlo zjesť. Jedna dobre mienená rada: zistite si, aké majú ostatní účastníci pikniku stravovacie návyky, alergie prípadne potravinové intolerancie. V online predajni dm nájdete množstvo špeciálnych produktov, ako sú wrapy bez obsahu gluténu, vegánske nátierky, cícerové cestoviny alebo rôzne snacky a sladkosti, a to aj pre deti.  

Kreatívne nápady na piknik  

Piknikovanie sa považuje za klasickú letnú aktivitu, ale kto tvrdí, že sa so svojím piknikovým košom nemôžete vybrať von hocikedy počas roka? Čo takto jarný piknik  medzi kvitnúcimi ovocnými stromami, malé občerstvenie na zahriatie uprostred zasneženého poľa alebo na pohodlnej deke medzi šuštiacimi pestrofarebnými listami? Útulné miesto, kam sa pohodlne uvelebíme, nemusí byť nevyhnutne vždy pevné. Ďalší nápad: prečo sa nevzdať pri najbližšej slávnostnej príležitosti drahých destinácií a presunúť to celé von? Od detských narodenín, cez zásnuby až po firemné výročia – jednoducho usporiadajte neformálny piknik . Zopár snackov a nápojov, hry, dostatok miest na sedenie, k tomu praktické pomôcky ako je slnečník a oslave už nič nestojí v ceste. V tomto prípade je však potrebné mať dobrý plán B pre prípad, že by rosnička nebola na vašej strane.  

Na záver: 5 malých tipov na dokonalý piknik   

1. Zistite si viac o tých, čo s vami pôjdu na piknik: čo radi (a čo neradi) jedia, či majú nejaké obľúbené miestečko atď. Určite tak zabodujete. 
2. Sledujte predpoveď počasia, aby ste sa vyhli daždivým alebo búrkovým prekvapeniam. 
3. Pripravte si plán B, napr. pre prípad zlého počasia alebo ak by bolo miesto, ktoré ste si zvolili na váš piknik, už obsadené.  
4. Postarajte sa o pohodlie, napr. pomocou vankúšov, mäkkej podložky a ďalšej pohodlnej deky. 
5. Ochrana životného prostredia je in aj na pikniku: používajte opakovane použiteľný riad namiesto jednorazového, sklené poháre namiesto plastových, fľaše namiesto dóz atď. A teraz to najdôležitejšie: nenechajte po sebe, prosím, žiaden neporiadok! 

Tak ako, navnadili sme vás? To je dobre! Pohľadajte si v online predajni dm chutné snacky a sladkosti, zbaľte si piknikový kôš a do toho! Prajeme vám veľa zábavy.