Udržateľnejšie Vianoce

Udržateľnejšie darčeky: Vianoce uvedomelo

Pri udržateľnejších vianočných darčekoch si musíte v prvom rade položiť otázku: Čo má obdarovaný rád? Aký je najekologickejší variant? V prípade elektroniky, oblečenia a pod. môžu byť riešením veci z druhej ruky. Pokiaľ ide o potraviny, vhodné sú najmä bioprodukty a lokálne alebo regionálne výrobky. V prípade pochutín, ako je čokoláda alebo káva, ale aj bavlnených výrobkov, sa ekonomická a sociálna udržateľnosť označuje známkami Fairtrade a Naturland. V závislosti od typu výrobku potvrdzujú zodpovedné využívanie zdrojov aj rôzne environmentálne značky.

Udržateľnejšie balenie darčekov: Recyklovanie vyhráva

Ak chcete používať ekologickejší baliaci materiál, mali by ste siahnuť po opakovane použiteľných alebo recyklovaných obaloch. Darčeky, ktoré dostanete, opatrne rozbaľte a stužky, papier a tašky si odložte na ďalšie príležitosti. Vhodné je odkladať si neutrálny baliaci papier (výplňový materiál z balíkov) a potom ho prípadne vyzdobiť vianočnými motívmi. Môže to nakoniec byť aj pekná predvianočná tvorivá aktivita. Ak nemáte čas na výrobu: Baliaci papier je dostupný aj v recyklovanej forme. Originálne môžu byť aj opakovane použité obaly:

• zvyšky látky  
• jutové alebo látkové nákupné tašky (bez loga) 
• pevné škatule 
• plechové dózy (napríklad zo sušienok) 
• plechovky (pozor: odstráňte ostré hrany!) 
• kartónové rúrky z toaletného papiera alebo kuchynských papierových utierok 
• poháre so skrutkovacím uzáverom 
• sisalová šnúra alebo rafia (namiesto stuhy)  
• staré časopisy (napr. časopis active beauty)

Tvorte udržateľnejšie: Dekorácia z prírodného materiálu

Udržateľnejšie tvorenie na Vianoce: Dekorácie alebo ozdoby na darčekové balenia vyrobené z prírodných materiálov sú pôsobivé, dajú sa opakovane použiť a chránia životné prostredie. K tomuto ročnému obdobiu sa výborne hodia šišky, vetvičky ihličnanov alebo cezmíny a sušené plátky pomaranča. S trochou šikovnosti si môžete z filcu vystrihnúť snehové vločky alebo lesné zvieratká a vianočnému stromčeku dodajú šmrnc slamené hviezdičky.

Pečte udržateľnejšie: zdravo a šetrne

Ak chcete piecť vianočné sušienky a perníky, ingrediencie si vyberajte z bioproduktov, výrobkov s označením Fairtrade a regionálnych produktov. Udržateľnosť pri pečení zahŕňa aj spotrebu energie a materiálu. Vďaka nasledujúcim tipom bude vaše vianočné pečenie ešte ekologickejšie.

• Nepredhrievať: Aj keď sa to v mnohých receptoch odporúča, predhrievanie rúry často nie je potrebné. Šetrite energiou. 
• Pomôcky na pečenie: Drevo alebo nehrdzavejúca oceľ sú odolné a šetrnejšie k životnému prostrediu. Pokiaľ ide o formy na pečenie, smalt, sklo alebo keramika rozvádzajú teplo lepšie ako čierny plech. 
• Alternatívy papiera na pečenie: Bežný papier na pečenie je biologicky nerozložiteľný produkt na jedno použitie. Efektívnejšie je plech na pečenie vymastiť alebo využívať opakovane použiteľný papier na pečenie. 
• Vegánske recepty: V súčasnosti existuje veľa receptov na vegánske sušienky a takouto stravou výrazne prispievame k ochrane klímy.

Udržateľnosť: Vianoce a konzum 

Na Vianoce sa rozdáva najviac darčekov: Niekoľko týždňov pred Štedrým dňom ľudia na celom svete nakupujú darčeky, ozdobujú a veľa varia a pečú. Skrátka: Vyčerpáva sa množstvo zdrojov. To nás vedie k otázke: Ako sa dá na Vianoce zladiť spotreba a udržateľnosť?

Udržateľnejšie Vianoce: Tipy

Spotreba a udržateľnejšie Vianoce sa navzájom nevylučujú. Výzvou je nájsť ekologicky, ekonomicky a sociálne najvhodnejšiu alternatívu všetkého, čo sa používa a spotrebúva. Z hľadiska udržateľnosti je napríklad prospešné podporovať miestne podniky a kupovať ekologické produkty. Ich výroba by mala prebiehať bez vykorisťovania ľudí alebo drancovania prírody a surovín. Ako by teda mohli presne vyzerať udržateľnejšie Vianoce? 

Oslavujte tradície ekologickejšie

Slávenie udržateľnejších Vianoc nespočíva len v opakovane použiteľných materiáloch a bioproduktoch. Vianoce a advent sú obdobím, v ktorom nadobúdajú osobitný význam aj medziľudské vzťahy a duchovné témy. Preto využite tieto dni na premýšľanie, vytvorte si nové rituály, vnímajte veci naokolo a buďte tu pre rodinu, priateľov a blížnych. Inšpirujte sa a vytvorte si vlastné udržateľné Vianoce.

• Spoločné strávený čas: Pečenie koláčikov s rodinou, večer strávený hraním hier či výroba vianočných ozdôb – čas s najbližšími je to najvzácnejšie, čo by ste si mali počas sviatkov dopriať. 
• Vedomé prežívanie Vianoc: Nájdite si každý deň čas na meditáciu, zažeňte stres a upokojte svoje myšlienky. Obzvlášť na Vianoce sa sústreďme na jemné svetlo sviečok. 
• Prinášať radosť iným: Varenie pre ľudí bez domova a spolu s nimi, čítanie rozprávok v škôlke či spievanie kolied v domove dôchodcov: Zistite, kde by ste sa mohli zapojiť, alebo si sami zorganizujte pár hodín komunitnej práce. 
• Spravte niečo pre životné prostredie: Chcete mať čas len pre seba, aby ste našli pokoj a ticho a zároveň robili niečo pre našu planétu? Ak sa vyberiete na vianočnú prechádzku, vezmite si so sebou vrecko na odpadky a pozbierajte smeti popri ceste. Samozrejme, môžete z toho spraviť aj komunitnú akciu s heslom „čisté Vianoce“. 
• Sviatky bez konzumu: Výzva, ktorá môže byť nesmierne oslobodzujúca – po dohode s rodinou sa vyhnite nakupovaniu darčekov, stanovte nižší cenový limit alebo darujte výlučne len to, čo ste sami vyrobili.

Udržateľnejší vianočný stromček

Vianoce bez vianočného stromčeka si vieme predstaviť len ťažko. Ale aký stromček je najlepší pre životné prostredie? Na začiatok: Živé stromčeky sú samozrejme dostupné aj v bio kvalite a v regionálnych lesných škôlkach.

• Živá jedlička: Vianočné stromčeky sú klimaticky neutrálne, pretože pohlcujú CO₂. Po Vianociach sa dá tento stromček kompostovať. 
• Vianočný stromček s koreňmi: Alternatívou k „jednorazovému stromčeku“ je strom, ktorý sa po sviatkoch zasadí do záhrady a ďalej absorbuje CO₂. Tip: Ak vám stačí malý stromček, pomaly rastúci strom, akým je smrek biely, môžete pestovať v kvetináči na balkóne počas celého roka a opätovne ho používať každý rok.  
• Umelý vianočný stromček: Je plastový stromček udržateľný? Áno, najmä ak sa používa veľmi dlho. Ekologicky sa jeho používanie v porovnaní so „živým“ stromčekom vyrovná až po osemnástich Vianociach.

Oslávte Vianoce zodpovedne a udržateľne 

Príprava na Vianoce v znamení ochrany životného prostredia, komunity a zníženej spotreby sa môže na prvý pohľad zdať trochu nezvyčajná. S trochou uvedomelosti je však celkom jednoduché šetriť zdroje, byť kreatívny a sláviť sviatky s čistým svedomím. Budete prekvapení, koľko radosti vám môžu priniesť prípravy a slávenie sviatkov v zamení trvalej udržateľnosti. Šťastné a veselé udržateľnejšie Vianoce!