Prirodzene farebné: farbenie veľkonočných vajíčok cibuľovými šupkami

• Všeobecné rady ako na farbenie vajíčok
• Čo sa dá použiť okrem cibuľových šupiek?
• Návod na farbenie veľkonočných vajíčok cibuľovými šupkami

Pestrá zábava s farbením veľkonočných vajíčok

K vydarenej Veľkej noci nepochybne patria pestrofarebné veľkonočné vajíčka, ktoré môžu slúžiť aj ako výslužka šibačom, ale aj ako krásna veľkonočná dekorácia. Existuje mnoho spôsobov farbenia vajíčok, či už bežnou farbou z obchodu alebo tradične cibuľovými šupkami, červenou repou, špenátom, kurkumou či inými prírodnými potravinami. Existuje tiež množstvo techník, ako na vajíčkach vykúzliť krásne vzory. V tomto návode nájdete podrobné informácie a všeobecné rady, na čo si treba dať pozor pri farbení veľkonočných vajíčok cibuľovými šupkami.

Všeobecné rady ako na farbenie vajíčok

Týchto 10 pravidiel by ste pri farbení vajíčok mali mať na pamäti, aby ste dosiahli čo najlepší výsledok:

1. Vajíčka by nemali byť príliš čerstvé. Od kladenia vajec by malo uplynúť najmenej sedem až štrnásť dní. Až vtedy sa totiž vo vajíčku vytvorí malá vzduchová bublina, vďaka ktorej vajíčko lepšie znesie dlhé varenie a škrupina pod tlakom tak ľahko nepraskne. Navyše sa potom vajíčka ľahšie šúpu a lepšie chutia, keďže chuť sa plne rozvinie až po približne desiatich dňoch.
2. Lepšie je použiť malé vajcia. Pochádzajú od mladších sliepok a ich škrupiny sú hladšie a pevnejšie, takže lepšie chytia farbu.
3. Kým nie sú vajcia pripravené, skladujte ich v chladničke špičkou nadol, inak sa skôr pokazia.
4. Ak chcete veľkonočné vajíčka farbiť prirodzeným spôsobom, najmä svetlými farbami, biele vajíčka sú lepšie ako hnedé, ktoré by neskôr dodali farbe tmavší odtieň.
5. Vajíčka vyberte z chladničky dostatočne skoro, aby ste ich mohli farbiť, až keď budú mať izbovú teplotu.
6. Pred farbením ich dôkladne očistite octovou vodou. Farba tak lepšie chytí.
7. Vajíčka je najlepšie farbiť v sklenených nádobách alebo smaltovaných hrncoch. Ak použijete hrnce vyrobené z kovu, môžu zmeniť farbu a často sa už nedajú úplne vyčistiť.
8. Pre intenzívnejšiu farbu nechajte veľkonočné vajíčka odpočívať vo vychladnutom farbiacom výťažku o niečo dlhšie.
9. Výslednú farbu môžete vylepšiť pridaním určitých prísad: kamenec farbu zintenzívni, železný klinec zase stmaví, najmä zelenú a žltú.
10. Po zafarbení ponatierajte vajíčka niekoľkými kvapkami kuchynského oleja, ktorý farby rozžiari a dodá im krásny lesk. 

Čo sa dá použiť na farbenie vajíčok okrem cibuľových šupiek?

V obchodoch nájdete mnoho rôznych farbív na veľkonočné vajíčka. Ak sa však rozhodnete pre prírodné farbenie vajíčok bez použitia chémie, je to rovnako jednoduché. Môžete si vybrať zo širokej škály potravín podľa toho, aké farby si želáte:

• červená alebo červenofialová: cvikla, čaj rooibos, hroznová šťava
• oranžová: mrkva
• modrá a fialová: listy červenej kapusty, bazová šťava
• fialová: čučoriedky
• zelená: petržlen, špenát, žihľava
• žltá: kurkuma, šafran, kvety harmančeka
• zlatohnedá: cibuľové šupky, káva, čierny čaj

Farbenie veľkonočných vajíčok cibuľovými šupkami

Ak sa rozhodnete farbiť veľkonočné vajíčka cibuľou, môžete oživiť staré tradície a vyrobiť si krásne veľkonočné dekorácie ako od starej mamy. Farbenie veľkonočných vajíčok pomocou cibuľových šupiek je veľmi jednoduché a dajú sa ním dosiahnuť krásne efekty, biele vajíčka získajú teplý hnedý odtieň a hnedé vajíčka pekný drevený vzhľad.

Návod na farbenie veľkonočných vajíčok cibuľovými šupkami

Na farbenie veľkonočných vajíčok cibuľovými šupkami budete potrebovať:

• biele vajcia 
• cibuľové šupky (žlté a červené cibuľové šupky pre rôzne odtiene)
• veľký hrniec
• vodu
• ocot
• vatové tampóny
• kuchynský olej
• Prípadne: gumičky na vytvorenie vzorov

1. Príprava cibuľových šupiek: Pozbierajte šupky žltej a červenej cibule a vložte ich do veľkého hrnca. Čím viac šupiek použijete, tým intenzívnejšia bude výsledná farba vajíčok. Pomer asi 4 – 5 cibuľových šupiek na vajce by mal stačiť.

2. Príprava farbiaceho odvaru: Hrniec so šupkami naplňte vodou a pridajte dve až tri polievkové lyžice octu. Zmes priveďte do varu a varte asi 15 – 20 minút, kým sa odvar nesfarbí do červena až tmavohneda.

3. Príprava vajíčok: Vajíčka jemne očistite vatovým tampónom namočeným v octe. Pomerne ľahko sa tak dajú odstrániť nečistoty a pečiatky.

4. Varenie vajec: Vložte do hrnca surové vajcia a uistite sa, že sú celé namočené vo vašom cibuľovom farbiacom vývare. Varte ich asi desať minút. Odstavte hrniec zo sporáka a vajíčka nechajte v odvare ešte asi pol hodiny. Čas farbenia vajíčok môžete meniť a experimentovať s ním. Odporúčame vajíčkami sem-tam pohnúť a skontrolovať, či už majú požadovanú farbu.

5. Osušenie a nanesenie lesku: Zafarbené veľkonočné vajíčka vyberte z odvaru lyžicou, odstráňte z nich cibuľové šupky a položte ich na mriežku, aby sa vysušili. Na záver môžete zafarbené vajíčka potrieť trochou kuchynského oleja, aby sa pekne leskli.

TIP: Ak chcete pridať na vajíčka vzory, pred farbením na ne navlečte tri až štyri gumičky. Gumičky sa môžu na rôznych miestach aj križovať. Po farbení zanechajú na vajíčkach tenké biele čiary, ktoré vytvoria pekný efekt.