dmBio: Kvalita s certifikátom
Čo stojí za certifikovanými dmBio produktami a čo môžeme od nich očakávať? dmBio sľubuje vysokú kvalitu za férové ceny – tak ako všetky značky dm. Ekologické zmýšľanie s prihliadaním na udržateľnosť je pri vývoji produktov kľúčové. Výroba a suroviny podliehajú prísnym kritériám a sú pravidelne kontrolované.
dm a jej partneri: Zabezpečme spolu vysokú kvalitu
S produktmi dmBio je jednoduché stravovať sa uvedomelo. Ponúkajú bio kvalitu a neobsahujú žiadne nepotrebné prídavné látky. Zároveň vývojom týchto produktov podporuje dm aj ekologické poľnohospodárstvo – ekologické zaobchádzanie s prírodnými zdrojmi je stredobodom záujmu. dm sa tiež stará o dlhodobú a férovú spoluprácu so svojimi skúsenými partnermi. Táto úzka kooperácia umožňuje dm vyvíjať nové receptúry, rozpoznávať nové trendy v stravovaní, pričom vznikajú stále nové inovácie.
Dodávatelia surovín a výrobcovia dmBio produktov musia spĺňať prísne kritéria, aby mohli byť certifikovaní. Pravideľné kontroly a testy zo strany dm ako aj nezávislých inštitúcií zabezpečujú, že prísne požiadavky na kvalitu dmBio produktov sa splnia.
Nemecká značka Bio-Siegel: Zaručene bio
Na produktoch dmBio sú zobrazené rôzne pečate kvality. Nemecká Bio-Siegel sa opiera o EU- Öko-Verordnung. Závody smú držať iba určitý počet zvierat na jeden hektár poľa, resp. trávnika. Krmivo musí byť v bio kvalite a z vlastných zdrojov, resp. regionálne. Pri výrobe produktu je povolených celkom 53 presne určených prídavných látok. Pre porovnanie: Pri bežnej výrobe to predstavuje dokonca okolo 350 povolených prídavných látok. Nemecká Bio-Siegel sa v roku 2010 odčlenila od EU-Bio-Logo.
Naturland: ešte prísnejšie predpisy
V budúcnosti sa bude logo ekologického združenia Naturland častejšie zobrazovať na výrobkoch dmBio. Naturland je jedno z najvýznamejších ekologických združení a už toho dokázalo v oblasti bio skutočne veľa. Cieľom spolupráce s Naturland je, aby čo najviac produktov dmBio malo práve toto označenie.
Myšlienka udržateľnosti sa pri Naturland týka rovnako človeka, zvieraťa i životného prostredia. Naturland poľnohospodári sú povinní celý svoj závod preorientovať na ekologický a musia spĺňať ešte prísnejšie smernice ako pri EU-Bio. Napríklad musia držať ešte menej zvierat na danej ploche ako EU-Bio poľnohospodári. Používanie hnojiva je obmedzené, aby bola okrem iného chránená aj podzemná voda a polia sú obrábané na základe osevného postupu.
Naturland bol založený v roku 1982 v Mníchove a celosvetovo podporuje ekologické poľnohospodárstvo. Momentálne hospodári 38 000 producentov v 44 krajinách sveta na 320 000 hektároch pôdy podľa predpisov tohto združenia.