Zoznam pre perfektný piknik: Čo si so sebou vziať?

Toto nesmie v piknikovom koši chýbať

Čo si zobrať na piknik? Nechajte sa inšpirovať, čo by vám určite nemalo chýbať:

• Nápoje a jedlo - najlepšie dobre uložené v chladiacom boxe. Na piknik sú obzvlášť vhodné cestovinové a zemiakové šaláty, sendviče a wrapy, plnené taštičky z lístkového cesta, chlieb a pečivo so zdravými nátierkami, ako aj chutná zelenina a ovocie – v ideálnom prípade servírované na špajdlách. Vďaka koláčikom je postarané aj o jednoduchý dezert. S Profissimo papierovými formičkami na muffiny ich viete upiecť na sladko aj pikantne.
• Vodoodolná pikniková deka sa postará o dokonalý komfort. 
• Opaľovací krém musí byť tiež bezpodmienečne v košíku, ináč by ste riskovali spálenú pokožku.
• Nezabudnite na repelent a ochranu pred nepríjemným hmyzom. Pribaľte si so sebou repelentný ochranný sprej od značky S-quitofree. Ak vás predsa už len nejaký ten komár dostal, pomôže okamžitá pomoc proti uštipnutiu hmyzom Nature Kids vo forme gélu. Je vhodný nielen pre deti, ale aj pre dospelých. 
• Servítky, papierové kapesníky a vlhčené obrúsky vyčistia špinavé a lepkavé prsty. Ak na piknik prinesiete aj jedlo, ktoré sa nedá jesť jednoducho rukami, musíte do košíka pribaliť aj vhodný príbor.
• Aby ste miesto, na ktorom ste si urobili piknik, nechali čisté, vhoďte odpad do prinesených sáčkov.

Toto by sa mohlo na pikniku hodiť

• Jedlo na piknik si zabaľte do praktických boxov. Opakovane použiteľné taniere a poháre z plastu či melamínu sú ľahké a nerozbijú sa. Značka Profissimo má v ponuke nerezové aj silikónové slamky. 
• Vďaka malému servírovaciemu stolíku viete prinesené jedlo pekne nachystať a nestane sa, že sa vám jedlo na nerovnej zemi prevráti. 
• Pri šalátoch sa odporúča dressing zabaliť samostatne a vyliať ho na šalát až pred servírovaním -  zelenina tak ostane pekne chrumkavá.
• Po pikniku si doprajte malý odpočinok. A čo tak si zahrať chuť bedminton alebo karty?

Toto nechajte doma

Ľahko skaziteľné potraviny ako napr. surové mäso, jedlá z vajec, ryby alebo mliečne produkty.

Všetko, čo sa pri vysokej teplote topí, napr. čokoláda.

Recept na piknik od dmBio 

Lahodné muffiny so špenátom a feta syrom

Prísady na 12 muffinov:

• 2 rolky lístkového cesta
• 1500 g čerstvého listového špenátu
• 2 cibule
• 4 strúčiky cesnaku
• 2 bio citróny
• 2 zväzky petržlenovej vňate
• 4 lyžice olivového oleja
• 200 g syra feta
• 300 g ricotty
• 4 vajcia
• muškátový oriešok
• soľ
• čierne korenie
• 12 čajových lyžičiek hladkej múky

Príprava: 45 minút

1. Lístkové cesto vyberieme z chladničky a necháme ho 10 minút odstáť. Medzitým umyjeme špenát. Cibuľu a cesnak nakrájame najemno. Umyjeme citróny a kôru nastrúhame najemno. Petržlenovú vňať taktiež opláchneme, necháme odkvapkať a nasekáme najemno. 
2. Na panvici s pokrievkou necháme zohriať olivový olej, na ktorom podusíme cibuľu a cesnak. Necháme chvíľu odstáť. Syr feta nakrájame na malé kocky a zmiešame s ricottou. Pridáme citrónovú kôru a petržlenovú vňať, špenát a všetko premiešame. 
3. Rozšľaháme vajcia, okoreníme ich muškátovým orieškom, soľou, čiernym korením a primiešame do zmesi.
4. Rozbalíme lístkové cesto a nakrájame ho na 12 rovnako veľkých štvorcov. Štvorcami z lístkového cesta vyložíme papierové formičky na muffiny. Každú formičku s cestom poprášime trochou hladkej múky a rovnomerne do nich rozdelíme plnku zo špenátu a fety. Rohy cesta zahneme dovnútra, aby sme ním “zabalili” plnku. 
5. Pečieme 20 minút na najspodnejšej mriežke vo vopred vyhriatej rúre na 150 °C s cirkuláciou vzduchu. Dobrú chuť!

Vyskúšajte aj vy lahodné recepty na piknik od dmBio. Objednajte si potrebné ingrediencie teraz už aj pohodlne online.